Serie de máquinas de hielo en cubitos de mesa de trabajo (56-310 kg/día)

Esta serie de máquinas de hielo en cubitos para mesas de trabajo incluye ocho modelos comerciales con capacidades de producción diaria de hielo que van de 56 kg a 310 kg. Las capacidades de almacenamiento de hielo incorporadas van de 18 kg a 100 kg, lo que hace que esta serie sea adecuada para diferentes necesidades comerciales de fabricación de hielo.

Las unidades adoptan un práctico diseño de armario tipo mesa de trabajo, que combina la producción de hielo en cubitos con una cómoda instalación en cocinas comerciales y zonas de servicio de bebidas. Dependiendo del modelo, las máquinas están disponibles con opciones de refrigeración por aire o por aire/agua y funcionan con una fuente de alimentación de 220 V.

La máquina produce cubitos de hielo limpios e higiénicos con un tamaño estándar de 22 × 22 × 22 mm y un peso aproximado de 9 g por cubito. El grosor del hielo puede ajustarse según las distintas necesidades de uso, lo que permite que el equipo se adapte mejor a la preparación de bebidas, la exposición de alimentos y las aplicaciones diarias de refrigeración comercial.

Especificaciones de hielo

• Forma del hielo: cubito.
• Tamaño del cubito: 22 × 22 × 22 mm.
• Peso aproximado de los cubitos: 9 g.

Condiciones de ensayo

• Temperatura ambiente: 21°C.
• Temperatura del agua de entrada: 10°C.

Principio de fabricación de hielo tipo flow

• El agua circula continuamente por una bomba y fluye verticalmente sobre la superficie del evaporador para formar hielo.
• El tubo de salida de agua distribuye el agua uniformemente para garantizar la formación completa y uniforme de cubitos de hielo en cada molde.
• El tubo de cobre del evaporador está directamente integrado con el molde de hielo, lo que ayuda a mejorar la eficacia de la refrigeración y la velocidad de fabricación de hielo.
• El panel de control inteligente permite ajustar con precisión el tiempo de fabricación de hielo para conseguir la forma y el grosor de hielo deseados.
• La válvula caliente de descongelación controla el tiempo de liberación del hielo, garantizando que los cubitos caigan verticalmente y se separen de forma natural para facilitar su recogida.

Ámbitos de aplicación

Adecuada para restaurantes, cafeterías, tiendas de té con leche, bares, hoteles, supermercados, cadenas de restauración y otros lugares comerciales que requieran un suministro estable de cubitos de hielo limpios.