Lave-vaisselle à convoyeur de grande capacité (200 casiers/h, 23-54 kW)

This large-capacity conveyor-type dishwasher series is designed for very high-volume warewashing operations in large restaurants, hotel kitchens, central kitchens, canteens, catering facilities, and institutional foodservice environments. It provides continuous and efficient cleaning of plates, bowls, trays, and other kitchenware with a pass-through conveyor design that supports fast and uninterrupted loading during the most demanding peak service periods.

The series includes four models: a large-capacity standard conveyor dishwasher, a large-capacity energy-saving conveyor dishwasher, a large-capacity conveyor dishwasher with integrated drying, and a large-capacity energy-saving conveyor dishwasher with integrated drying. Standard models accept ambient-temperature inlet water, while energy-saving models accept pre-heated inlet water at 50°C to 60°C, reducing electrical heating demand. All models offer a maximum washing capacity of 200 racks per hour and a water consumption of 270 L per hour.

Chaque appareil est fabriqué en acier inoxydable 304 pour une utilisation commerciale durable. Le cycle de lavage maintient une température de lavage principale de 65°C et une température de rinçage de 85°C pour un nettoyage et une désinfection efficaces. Le raccordement à l'eau se fait par une entrée G3/4 pouces et la sortie de l'évacuation par un raccord G1-1/2 pouces. Deux supports à vaisselle à 36 broches sont inclus comme accessoires standard avec chaque machine.

Caractéristiques du produit

• Designed for very high-volume continuous warewashing with pass-through conveyor operation.
• Disponible en configuration standard ou à économie d'énergie, avec ou sans séchage intégré.
• Large washing capacity of 200 racks per hour for the most demanding foodservice environments.
• Consommation d'eau de 270 L par heure.
• Les modèles standard acceptent l'eau ambiante à l'entrée ; les modèles à économie d'énergie acceptent de l'eau préchauffée à 50-60°C.
• Température de lavage principal de 65°C et température de rinçage de 85°C.
• Construction en acier inoxydable 304 pour une utilisation commerciale durable.
• Entrée d'eau G3/4 pouce et sortie de vidange G1-1/2 pouce.
• Deux supports de vaisselle à 36 broches sont inclus en tant qu'accessoires standard.
• Alimentation électrique 380V pour tous les modèles.

Domaines d'application

Suitable for large restaurants, hotel kitchens, central kitchens, canteens, catering facilities, institutional kitchens, and other very high-volume foodservice environments that require continuous large-capacity conveyor-type warewashing equipment.

Configuration technique