Cette machine commerciale à trancher et hacher la viande est conçue pour une préparation efficace de la viande dans les boucheries, restaurants, cuisines de traiteurs et environnements de transformation alimentaire. En combinant les fonctions de tranchage et de hachage de la viande en un seul appareil, elle offre une solution pratique pour les opérations commerciales qui nécessitent à la fois la coupe et le hachage de la viande dans la production quotidienne.
La machine est construite en acier inoxydable pour un fonctionnement hygiénique, des performances durables et un nettoyage facile. Sa structure compacte et robuste est conçue sans coins tranchants inutiles, ce qui la rend plus sûre, plus propre et plus pratique pour une utilisation en cuisine commerciale et en transformation alimentaire.
Avec une transmission fiable, une capacité de traitement pratique et des performances à double fonction, cette machine est adaptée au tranchage et au hachage du porc, du bœuf, de l'agneau et d'autres viandes, contribuant à améliorer l'efficacité de préparation tout en économisant de l'espace de travail.
| Numéro de modèle | Nom du produit | Taille du produit / Poids net | Tension / Alimentation | Vitesse de traitement | Rendement de traitement | Image du produit |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-FM-MG180 | Machine commerciale à trancher et hacher la viande | 800 × 600 × 900 112 kg |
220V / 50Hz 1100W |
Tranchage: 137 r/min Meulage: 191 r/min |
Tranchage: 500 kg/h Broyage: 300 kg/h |
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