Serie de parrilla eléctrica empotrada (4.5–9 kW)

Esta serie de charbroiler eléctrico integrado está diseñada para parrilla comercial, cocción de barbacoa, preparación de carnes, parrilla de mariscos, parrilla de verduras y estaciones de trabajo de cocina caliente integradas. Es adecuada para restaurantes, cocinas de hotel, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, cocinas de catering, cocinas centrales, patios de comida y otros entornos de servicio de alimentos comerciales.

La estructura integrada es adecuada para mostradores de cocina personalizados, líneas de cocción integradas y estaciones de trabajo comerciales compactas donde el equipo debe instalarse al ras con la superficie de trabajo. Hay dos opciones de ancho disponibles, incluyendo 400 mm y 800 mm, lo que permite a los clientes seleccionar el modelo adecuado según la distribución de la cocina y la capacidad de producción.

Ambos modelos utilizan calefacción eléctrica con suministro de energía 380V 3N / 50Hz. El modelo 400 mm proporciona potencia 4.5 kW, mientras que el modelo 800 mm proporciona potencia 9 kW para una mayor capacidad de parrilla.

Características del producto

• Diseñado para asados comerciales, cocción a la barbacoa, preparación de carnes, asado de mariscos y asado de verduras.
• La estructura de instalación empotrada soporta encimeras de cocina comercial integradas.
• Las opciones de ancho 400 mm y 800 mm están disponibles.
• Los modelos de calefacción eléctrica proporcionan opciones de potencia 4.5 kW y 9 kW.
• La fuente de alimentación 380V 3N / 50Hz soporta el funcionamiento de cocinas comerciales.
• El diseño de altura compacta 260 mm es adecuado para disposiciones de estaciones de trabajo empotradas.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes, cocinas de hotel, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, cocinas de catering, cocinas centrales, patios de comida y áreas de servicio de alimentos comerciales que requieren equipos de parrilla eléctrica empotrados.

Configuración técnica