Série de grils électriques encastrés (4.5–9 kW)

Cette série de grils électriques encastrés est conçue pour le grillage commercial, la cuisson au barbecue, la préparation de viande, le grillage de fruits de mer, le grillage de légumes et les postes de travail de cuisine chaude intégrés. Elle convient aux restaurants, cuisines d'hôtels, cuisines occidentales, restaurants de barbecue, cuisines de traiteur, cuisines centrales, aires de restauration et autres environnements de restauration commerciale.

La structure encastrée convient aux plans de travail de cuisine personnalisés, aux lignes de cuisson intégrées et aux postes de travail commerciaux compacts où l'équipement doit être installé au ras de la surface de travail. Deux options de largeur sont disponibles, notamment 400 mm et 800 mm, permettant aux clients de sélectionner le modèle approprié en fonction de l'agencement de la cuisine et de la capacité de production.

Les deux modèles utilisent un chauffage électrique avec une alimentation 380V 3N / 50Hz. Le modèle 400 mm fournit une puissance de 4.5 kW, tandis que le modèle 800 mm fournit une puissance de 9 kW pour une capacité de grillage plus élevée.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour le grillage commercial, la cuisson au barbecue, la préparation de viande, le grillage de fruits de mer et le grillage de légumes.
• La structure d'installation encastrée supporte les comptoirs de cuisine commerciale intégrés.
• Les options de largeur 400 mm et 800 mm sont disponibles.
• Les modèles à chauffage électrique proposent des options de puissance 4.5 kW et 9 kW.
• 380V 3N / 50Hz alimentation électrique prend en charge le fonctionnement de la cuisine commerciale.
• Le design compact de hauteur 260 mm convient aux agencements de postes de travail encastrés.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, cuisines d'hôtels, cuisines occidentales, restaurants de barbecue, cuisines de traiteur, cuisines centrales, food courts et zones de restauration commerciale nécessitant un équipement de grill électrique encastré.

Configuration technique