Série de diviseuse et bouleuse de pâte commerciale (30–100 g)

Cette série commerciale de diviseuses et bouleuses à pâte est conçue pour le portionnement de la pâte de boulangerie, la division de la pâte, le boulage de la pâte, la préparation de petits pains, la production de pains ronds, la préparation de pâtisseries et le traitement standardisé de la pâte dans les environnements professionnels de boulangerie et de restauration. Elle convient aux boulangeries, aux magasins de pain, aux pâtisseries, aux cuisines d'hôtel, aux cuisines centrales, aux cuisines de restauration, aux usines alimentaires, aux cantines scolaires, aux réfectoires d'usine et aux zones commerciales de transformation de la pâte.

La série comprend des modèles de diviseuse à pâte à pain de milieu de gamme et de bouleuse à pâte semi-automatique, ainsi que des modèles de diviseuse-bouleuse semi-automatiques et entièrement automatiques haut de gamme. Selon la configuration du modèle, l'équipement peut prendre en charge la division de la pâte, le boulage de la pâte, ou une opération combinée de division et de boulage pour différents flux de production.

Certains modèles haut de gamme offrent une quantité de division de 30 pièces par lot, avec une plage de division de la pâte de 30 g à 100 g par pièce. Ces modèles conviennent à la production constante de petits pains, de pains ronds et de petites portions de pâte. Certains modèles sont fournis avec 3 plateaux en plastique en configuration standard.

Les configurations d'alimentation incluent les options 220V, 380V, et 220V / 380V selon le modèle choisi. Avec des structures verticales compactes et une conception pratique de boulangerie commerciale, la série contribue à améliorer la consistance des portions de pâte, à réduire la manipulation manuelle et à soutenir une production de boulangerie plus efficace.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour la division de pâte de boulangerie, l'arrondissage de pâte, la préparation de petits pains, la production de buns et le traitement de pâte à pâtisserie.
• Disponible en configurations de diviseur de pâte à pain, arrondisseur de pâte semi-automatique, diviseur-arrondisseur semi-automatique et diviseur-arrondisseur entièrement automatique.
• Les modèles haut de gamme sélectionnés offrent une quantité de division de 30 pièces par lot.
• Les modèles haut de gamme sélectionnés prennent en charge la plage de division de pâte de 30 g à 100 g par pièce.
• Les modèles sélectionnés incluent 3 plateaux en plastique comme configuration standard.
• Les options d'alimentation électrique 220V et 380V sont disponibles selon la configuration du modèle.
• La structure verticale compacte de la machine permet une installation au sol dans les boulangeries commerciales.
• Convient pour améliorer la constance des portions de pâte et l'efficacité de la production en boulangerie.

Domaines d'application

Convient pour les boulangeries, les magasins de pain, les pâtisseries, les zones de production de petits pains, les cuisines d'hôtel, les cuisines centrales, les cuisines de traiteur, les usines alimentaires, les cantines scolaires, les réfectoires d'usine, et autres établissements de restauration commerciale nécessitant la division de la pâte, le façonnage de la pâte et la préparation de portions de pâte standardisées.

Configuration technique