Lave-vaisselle à convoyeur Série 3500 (14.5–44 kW)

Cette série de lave-vaisselle à convoyeur est conçue pour les opérations de lavage de vaisselle en continu les plus exigeantes dans les restaurants à grande échelle, les cuisines de banquet d'hôtel, les cuisines centrales, les cantines institutionnelles et les établissements de restauration à grand volume. Elle offre une capacité de nettoyage allant jusqu'à 3500 assiettes par heure et dispose d'une configuration robuste de un lavage principal et double rinçage pour des résultats hygiéniques constants même en période de pointe.

La série propose deux modèles pour s'adapter aux différentes conditions énergétiques du site. Le modèle standard fonctionne avec de l'eau d'entrée à température ambiante et est évalué à 44 kW, tandis que le modèle économique est optimisé pour une alimentation en eau préchauffée de 50°C à 60°C, réduisant la charge de chauffage électrique à 14.5 kW. Les deux modèles partagent une consommation d'eau de 450 L par heure, une température de lavage principal de 65°C et une température de rinçage final de 85°C. Tous les composants structurels principaux sont fabriqués en acier inoxydable de qualité 304 pour garantir une durabilité et une hygiène à long terme dans les environnements commerciaux humides.

L'alimentation en eau et l'évacuation sont standardisées sur toute la série, avec une arrivée G3/4 inch et une sortie d'évacuation G1-1/2 inch. Le convoyeur à volée spacieux et la longueur de chambre étendue permettent aux opérateurs de charger en continu une grande variété de tailles d'assiettes, de plateaux et de vaisselle, ce qui rend ces machines idéales pour les installations qui doivent traiter de grands volumes de vaisselle avec un temps de manutention minimal.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour un lavage de vaisselle continu à ultra-haut volume avec un convoyeur à volée.
• Modèle standard (eau d'entrée ambiante, 44 kW) et modèle économique (50–60°C entrée préchauffée, 14.5 kW).
• Capacité de nettoyage maximale de 3500 assiettes par heure.
• Consommation d'eau de 450 L par heure.
• Une zone de lavage principale et deux zones de rinçage pour un nettoyage complet et fiable.
• Température de lavage principal de 65°C et température de rinçage final de 85°C.
• Construction en acier inoxydable de qualité 304 pour la résistance à la corrosion et une sanitation facile.
• Entrée d'eau G3/4 inch et sortie de vidange G1-1/2 inch.
• Alimentation électrique 380V pour tous les modèles.

Domaines d'application

Convient aux grands restaurants, cuisines de banquet d'hôtel, cuisines centrales, cantines institutionnelles, usines de restauration collective, et autres environnements de restauration à très haut volume nécessitant des solutions de lavage de vaisselle de type convoyeur continu à usage intensif.

Configuration technique