seri mesin pemipih pastry komersial (400–520 mm rol)

Seri mesin pemipih pastry komersial ini dirancang untuk penggulungan adonan pastry, persiapan adonan laminasi, pemrosesan adonan croissant, produksi puff pastry, perataan adonan roti, dan tugas pembentukan lembaran roti di lingkungan toko roti dan jasa makanan profesional. Seri ini cocok untuk toko roti, toko kue, area produksi roti, dapur hotel, dapur pusat, dapur katering, ruang produksi makanan penutup, pabrik makanan, dan area pemrosesan adonan komersial.

Seri ini mencakup model pemipih pastry meja dan lantai kelas atas, model pemipih pastry vertikal dan meja kelas menengah, serta model pemipih pastry vertikal dan meja ekonomis. Berbagai struktur tersedia untuk stasiun kerja roti yang ringkas, area produksi roti menengah, dan alur kerja pemrosesan pastry komersial.

Model kelas atas tertentu dilengkapi dengan ukuran sabuk konveyor dari 400 × 1600 mm hingga 520 × 2200 mm, celah rol yang dapat disesuaikan dari 1 mm hingga 40 mm, dan opsi beban penggulungan maksimum dari 4 kg hingga 5.5 kg per operasi. Konfigurasi ini membantu mendukung penggulungan adonan berulang, penipisan adonan, dan persiapan pastry berlapis dengan konsistensi yang lebih baik.

Model kelas menengah dan ekonomi terpilih dilengkapi dengan konfigurasi panjang roller 520 mm. Tergantung pada pemilihan model, konfigurasi daya 220V, 380V, dan 220V / 380V tersedia untuk kebutuhan instalasi yang berbeda. Model kelas atas yang dapat dilipat juga membantu menghemat ruang saat peralatan tidak digunakan.

Fitur produk

• Dirancang untuk penggulungan adonan pastry, persiapan adonan laminasi, pemrosesan adonan croissant, dan produksi puff pastry.
• Tersedia dalam konfigurasi pemipih pastry meja, berdiri di lantai, vertikal, dan ekonomi.
• Model kelas atas terpilih menyediakan opsi ukuran ban berjalan dari 400 × 1600 mm hingga 520 × 2200 mm.
• Model kelas atas terpilih menyediakan celah rol yang dapat disesuaikan dari 1 mm hingga 40 mm.
• Model kelas atas terpilih mendukung beban penggulungan maksimum dari 4 kg hingga 5.5 kg per operasi.
• Model kelas menengah dan ekonomi terpilih menggunakan konfigurasi panjang roller 520 mm.
• Model kelas atas yang dapat dilipat membantu mengurangi ruang penyimpanan setelah pengoperasian.
• Opsi catu daya 220V, 380V, dan 220V / 380V tersedia sesuai konfigurasi model.

Area aplikasi

Cocok untuk toko roti, toko kue, dapur hotel, dapur sentral, dapur katering, area produksi roti, toko makanan penutup, pabrik makanan, ruang pastry komersial, dan lokasi layanan makanan lain yang membutuhkan peralatan penggulung adonan dan pelapis pastry yang andal.

Konfigurasi teknis