Seri kompor gas wok komersial dengan lemari penyimpanan ini dirancang untuk penggorengan cepat ala Cina, memasak saus, merebus, persiapan kaldu, dan operasi dapur komersial berkapasitas tinggi. Ini cocok untuk restoran Cina, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan lingkungan layanan makanan profesional lainnya.
Seri ini mencakup model kompor gas wok dengan dasar lemari penyimpanan di bagian bawah. Struktur lemari penyimpanan membantu meningkatkan pemanfaatan ruang dapur dan menyediakan ruang yang nyaman untuk nampan, peralatan, dan aksesori dapur yang sering digunakan. Dua opsi kedalaman lemari tersedia, termasuk 750 mm dan 900 mm, dengan model stasiun utilitas belakang satu wok yang tersedia untuk dapur yang membutuhkan ruang kerja belakang tambahan.
Semua model menggunakan konfigurasi beban panas gas 32 kW dengan pasokan daya kipas 220V / 50Hz dan daya kipas 0.13 kW. Meja dapur menggunakan struktur ring wok terangkat yang dipres terbuat dari baja tahan karat grade 304 setebal 1.5 mm, mendukung operasi memasak wok komersial dan daya tahan dapur harian.
Struktur utama menggunakan rangka baja tahan karat grade 430 dan panel kerja baja tahan karat grade 304. Panel kontrol menggunakan baja tahan karat grade 304 setebal 1.5 mm, sedangkan panel samping dan panel belakang menggunakan baja tahan karat grade 304 setebal 1.0 mm untuk penggunaan dapur komersial jangka panjang.
Fitur Produk
- Dirancang untuk menumis ala China, memasak saus, merebus, membuat kaldu, dan memasak wajan komersial.
- Konfigurasi pemanas gas dengan beban panas 32 kW untuk semua model.
- Basis kabinet penyimpanan bawah membantu meningkatkan pemanfaatan ruang dapur.
- Opsi kedalaman kabinet 750 mm dan 900 mm tersedia.
- Model yang dipilih termasuk stasiun utilitas belakang untuk ruang kerja tambahan.
- 220V / 50Hz catu daya kipas dengan daya kipas 0.13 kW.
- Meja tekan dengan ring wok terangkat yang terbuat dari baja tahan karat kelas 304 setebal 1.5 mm.
- Rangka baja tahan karat kelas 430 dan panel baja tahan karat kelas 304 mendukung operasi komersial yang tahan lama.
Area Aplikasi
Cocok untuk restoran Cina, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, pusat jajanan, dan area layanan makanan komersial yang membutuhkan peralatan memasak wok gas dengan dasar kabinet penyimpanan bawah.
| Nomor Model | Nama Produk | Structure Configuration | Konfigurasi Daya | Dimensi Produk | Gambar Produk |
|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-WR-CL01 | Kompor Gas Wok dengan Kabinet Penyimpanan | Kabin dasar penyimpanan, kedalaman 750 mm | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-CL02 | Kompor Gas Wok dengan Kabinet Penyimpanan | Dasar lemari penyimpanan, 900 mm kedalaman | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-CL03 | Kompor Wok Gas dengan Kabinet Penyimpanan dan Stasiun Utilitas Belakang | Kabinet penyimpanan dasar, stasiun utilitas belakang, kedalaman 900 mm | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
Konfigurasi Teknis
| Item Konfigurasi | Detail Seri |
|---|---|
| Aplikasi Memasak | Menumis ala China, memasak saus, merebus, persiapan kaldu, dan memasak wajan komersial |
| Tipe Pemanasan | Pemanasan gas |
| Beban Panas Gas | 32 kW beban panas untuk semua model |
| Fan Configuration | 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas |
| Base Structure | Basis kabinet penyimpanan bawah dengan opsi kedalaman 750 mm dan 900 mm; model yang dipilih termasuk stasiun utilitas belakang |
| Rangka Utama | Rangka baja tahan karat grade 430, tebal 1.5 mm |
| Panel Countertop | Permukaan meja dengan cincin wok terangkat yang ditekan, terbuat dari baja tahan karat kelas 304, ketebalan 1.5 mm |
| Panel Kontrol | Panel kontrol baja tahan karat grade 304, tebal 1.5 mm |
| Panel Samping dan Belakang | Panel samping dan panel belakang baja tahan karat grade 304, tebal 1.0 mm |








