Коммерческая газовая вок-плита с шкафом для хранения (32 kW)

Эта серия коммерческих газовых вок-плит с шкафом для хранения предназначена для китайской жарки во воке, приготовления соусов, варки, приготовления бульонов и работы на высокопроизводительной коммерческой кухне. Она подходит для китайских ресторанов, кухонь отелей, центральных кухонь, столовых, кухонь кейтеринга, школьных кухонь, заводских столовых и других профессиональных заведений общественного питания.

Серия включает модели газовых вок-плит с нижним основанием шкафа для хранения. Конструкция шкафа для хранения помогает улучшить использование кухонного пространства и предоставляет удобное место для подносов, инструментов и часто используемых кухонных аксессуаров. Доступны два варианта глубины шкафа: 750 mm и 900 mm, а также модель с одной задней служебной станцией для кухонь, требующих дополнительного заднего рабочего пространства.

Все модели используют конфигурацию тепловой нагрузки газа 32 kW с питанием вентилятора 220V / 50Hz и мощностью вентилятора 0.13 kW. Столешница имеет прессованную приподнятую конструкцию с кольцом для вока из нержавеющей стали марки 304 толщиной 1.5 mm, обеспечивающую коммерческую работу вок-плиты и долговечность в повседневной эксплуатации.

Основная конструкция использует раму из нержавеющей стали марки 430 и рабочие панели из нержавеющей стали марки 304. Панель управления использует 1.5 mm толщиной из нержавеющей стали марки 304, а боковые и задняя панели используют 1.0 mm толщиной из нержавеющей стали марки 304 для долгосрочного использования на коммерческой кухне.

Характеристики продукта

• Предназначено для китайской жарки в воке, приготовления соусов, варки, приготовления бульонов и коммерческого приготовления в воке.
• Конфигурация газового нагрева с тепловой нагрузкой 32 kW для всех моделей.
• Основание нижнего шкафа для хранения помогает улучшить использование пространства кухни.
• Доступны варианты глубины шкафа 750 mm и 900 mm.
• Выбранная модель включает заднюю служебную станцию для дополнительного рабочего пространства.
• источник питания вентилятора 220V / 50Hz с мощностью вентилятора 0.13 kW.
• Прессованная приподнятая столешница с кольцом для вок, изготовленная из нержавеющей стали марки 304 толщиной 1.5 mm.
• Каркас из нержавеющей стали марки 430 и панели из нержавеющей стали марки 304 обеспечивают долговечную коммерческую эксплуатацию.

Области применения

Подходит для китайских ресторанов, кухонь отелей, центральных кухонь, столовых, кейтеринговых кухонь, школьных кухонь, заводских столовых, фуд-кортов и коммерческих зон общественного питания, где требуется газовое оборудование для приготовления вок с нижним основанием для хранения.

Техническая конфигурация