Rangkaian wajan gas komersial dengan seri kabinet penyimpanan ini dirancang untuk menggoreng, memasak saus, merebus, menyiapkan kaldu, dan pengoperasian dapur komersial dengan output tinggi. Sangat cocok untuk restoran Cina, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan lingkungan layanan makanan profesional lainnya.
Seri ini mencakup berbagai model wajan gas dengan dasar kabinet penyimpanan yang lebih rendah. Struktur kabinet penyimpanan membantu meningkatkan pemanfaatan ruang dapur dan menyediakan ruang yang nyaman untuk nampan, peralatan, dan aksesori dapur yang sering digunakan. Tersedia dua opsi kedalaman kabinet, termasuk 750 mm dan 900 mm, dengan model stasiun utilitas belakang wajan tunggal tersedia untuk dapur yang memerlukan ruang kerja belakang tambahan.
Semua model menggunakan konfigurasi beban panas gas 32 kW dengan pasokan daya kipas 220V / 50Hz dan daya kipas 0.13 kW. Meja dapur menggunakan struktur ring wok terangkat yang dipres terbuat dari baja tahan karat kelas 304 setebal 1.5 mm, mendukung operasi memasak wok komersial dan daya tahan dapur harian.
Struktur utama menggunakan rangka baja tahan karat kelas 430 dan panel kerja baja tahan karat kelas 304. Panel kontrol menggunakan baja tahan karat kelas 304 setebal 1.5 mm, sedangkan panel samping dan panel belakang menggunakan baja tahan karat kelas 304 setebal 1.0 mm untuk penggunaan dapur komersial jangka panjang.
Fitur produk
- Dirancang untuk menumis ala China, memasak saus, merebus, membuat kaldu, dan memasak wajan komersial.
- Konfigurasi pemanas gas dengan beban panas 32 kW untuk semua model.
- Basis kabinet penyimpanan bawah membantu meningkatkan pemanfaatan ruang dapur.
- Opsi kedalaman kabinet 750 mm dan 900 mm tersedia.
- Model yang dipilih termasuk stasiun utilitas belakang untuk ruang kerja tambahan.
- 220V / 50Hz catu daya kipas dengan daya kipas 0.13 kW.
- Meja tekan dengan ring wok terangkat yang terbuat dari baja tahan karat kelas 304 setebal 1.5 mm.
- Rangka baja tahan karat kelas 430 dan panel baja tahan karat kelas 304 mendukung operasi komersial yang tahan lama.
Area aplikasi
Cocok untuk restoran Cina, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, pusat jajanan, dan area layanan makanan komersial yang membutuhkan peralatan memasak wok gas dengan dasar kabinet penyimpanan bawah.
| Nomor model | Nama produk | Konfigurasi Struktur | Konfigurasi Daya | Dimensi produk | Gambar produk |
|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-WR-CL01 | Kisaran Wajan Gas dengan Kabinet Penyimpanan | Kabin dasar penyimpanan, kedalaman 750 mm | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-CL02 | Kisaran Wajan Gas dengan Kabinet Penyimpanan | Dasar lemari penyimpanan, 900 mm kedalaman | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-CL03 | Kisaran Wajan Gas dengan Kabinet Penyimpanan dan Stasiun Utilitas Belakang | Kabinet penyimpanan dasar, stasiun utilitas belakang, kedalaman 900 mm | 32 kW beban panas; 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
Konfigurasi teknis
| Item konfigurasi | Detail seri |
|---|---|
| Aplikasi Memasak | Menumis ala China, memasak saus, merebus, persiapan kaldu, dan memasak wajan komersial |
| Tipe Pemanasan | Pemanasan gas |
| Beban Panas Gas | 32 kW beban panas untuk semua model |
| Konfigurasi Kipas | 220V / 50Hz catu daya kipas; 0.13 kW daya kipas |
| Struktur Dasar | Basis kabinet penyimpanan bawah dengan opsi kedalaman 750 mm dan 900 mm; model yang dipilih termasuk stasiun utilitas belakang |
| Rangka Utama | Rangka baja tahan karat kelas 430, tebal 1.5 mm |
| Panel meja | Permukaan meja dengan cincin wok terangkat yang ditekan, terbuat dari baja tahan karat kelas 304, ketebalan 1.5 mm |
| Panel Kontrol | Panel kontrol baja tahan karat kelas 304, tebal 1.5 mm |
| Panel Samping dan Belakang | Panel samping dan panel belakang baja tahan karat kelas 304, tebal 1.0 mm |








