Seri Kompor Listrik Radiant Hot Plate (4–6 Zona)

Seri kompor listrik radiant hot plate komersial ini dirancang untuk pemanasan panci, merebus, mendidihkan perlahan, menumis, persiapan saus, pemanasan panci kaldu, dan operasi dapur panas komersial umum. Ini cocok untuk restoran, hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur barat, ruang pengolahan makanan, dan lini memasak komersial yang membutuhkan peralatan pemanas radiant listrik yang stabil.

Seri ini mencakup model kompor listrik radiant hot plate 4 zona dan 6 zona dengan konfigurasi dasar kabinet penyimpanan. Model-model tersedia dalam opsi kedalaman 750 mm dan 900 mm, membantu menyesuaikan dengan tata letak lini dapur yang berbeda, kedalaman meja, dan persyaratan stasiun memasak.

Setiap zona pemanas diberi nilai 1.8 kW. Model 4 zona menyediakan peringkat daya total 7.2 kW, sedangkan model 6 zona menyediakan peringkat daya total 10.8 kW. Semua model saat ini menggunakan konfigurasi catu daya 380V 3N / 50Hz untuk instalasi dapur komersial.

Seri ini menggunakan konstruksi dapur komersial baja tahan karat, termasuk rangka baja tahan karat 430# 1.5 mm, meja kerja yang dicap 304# 1.8 mm, panel kontrol 304# 1.5 mm, panel samping 304# 1.0 mm, dan panel belakang 304# 1.0 mm. Alas kabinet penyimpanan menyediakan ruang bawah yang praktis untuk penggunaan dapur sehari-hari.

Fitur Produk

• Dirancang untuk pemanasan panci komersial, perebusan, pendidihan, persiapan saus, dan tugas memasak dapur panas.
• Tersedia dalam konfigurasi hot plate listrik radian 4-zona dan 6-zona.
• Struktur dasar kabinet penyimpanan mendukung penyimpanan bawah yang praktis di dapur komersial.
• Opsi kedalaman 750 mm dan 900 mm tersedia untuk tata letak jalur dapur yang berbeda.
• Setiap zona pemanas radian diberi peringkat 1.8 kW.
• Opsi daya total mencakup 7.2 kW dan 10.8 kW sesuai konfigurasi model.
• Konfigurasi catu daya 380V 3N / 50Hz digunakan di seluruh rentang model saat ini.
• Meja kerja baja tahan karat Stamped 304# 1.8 mm mendukung operasi harian yang tahan lama dan pembersihan yang lebih mudah.
• Panel kontrol stainless steel 304#, panel samping, dan panel belakang mendukung penggunaan di dapur komersial.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran, hotel, dapur barat, dapur sentral, dapur katering, kantin, ruang makan sekolah, ruang makan pabrik, ruang pengolahan makanan, dan lokasi layanan makanan komersial lainnya yang memerlukan peralatan memasak hot plate radiant listrik dengan basis kabinet penyimpanan.

Konfigurasi Teknis