Hilal Tipi Buz Makinesi Serisi (100–445 kg/gün)

Bu hilal tipi buz makinesi serisi, günlük buz üretim kapasitesi 100 kg ile 445 kg arasında olan altı ticari model içerir. Dahili buz depolama kapasitesi 25 kg ile 210 kg arasında değişir; bu nedenle orta ve yüksek talep gerektiren ticari buz üretimi uygulamalarına uygundur.

Üniteler hava soğutma veya su soğutma seçeneklerini destekler ve 220V güç kaynağıyla çalışır. Seri, farklı kurulum koşullarını ve buz tedarik gereksinimlerini karşılamak için tezgâh altı kompakt modellerin yanı sıra daha büyük dik modeller içerir. Temiz, hilal biçimli buza ihtiyaç duyan üst düzey içecek mağazaları, fırın zincirleri, kafeler, oteller, süpermarketler, soğuk içecek dükkânları ve diğer ticari ortamlar için uygundur.

Hilal buz şekli çekici bir görünüm sunar ve özellikle farklı bir buz formu gerektiren ticari mekânlar için uygundur. Tek tek hilal buz parçaları depolama haznesinde sıkı biçimde istiflenerek kapasitenin en iyi şekilde kullanılmasına yardımcı olur; ayrı parçaların birbirine yapışma olasılığı da daha düşüktür. Düşük iç sıcaklığı ve kabarcıksız yapısı sayesinde bu buz, içecekleri hızlı ve verimli biçimde soğutabilir.

Buz Özellikleri

• Buz şekli: hilal buz.
• Buz boyutu: 38 × 13 × 30 mm.
• Yaklaşık buz ağırlığı: 9 g.

Test Koşulları

• Ortam sıcaklığı: 21°C.
• Giriş su sıcaklığı: 10°C.

Hilal buz yapma prensibi

• Buz yapma plakası dikey tasarıma sahiptir; su plakanın her iki yüzeyinden akarak hilal biçimli buz oluşturur.
• Evaporatör tamamen nikel kaplı paslanmaz çelik bir yapı kullanır ve bu sayede sert su uygulamalarının gereksinimlerine uygundur.
• Çift taraflı buz plakası tasarımı kurulum alanından tasarruf sağlar; bir buz yapma döngüsünde her iki taraftan buz düşerek üretim verimliliğini artırır.

Buz özellikleri

• Hilal biçimli buz, içecek servisi ve teşhir kullanımı için temiz ve çekici bir görünüm sunar.
• Hilal buz parçaları depolama haznesinde sıkı biçimde istiflenerek kullanılabilir buz depolama kapasitesini artırmaya yardımcı olur.
• Tek tek hilal buz parçaları kolayca birbirine yapışmaz ve görünür hava kabarcıkları içermez.
• Buzun çekirdek sıcaklığı düşüktür ve içeceklerin hızlı soğutulmasına yardımcı olabilir.

Uygulama alanları

Temiz, hilal biçimli buz gerektiren üst düzey içecek mağazaları, fırın zincirleri, kafeler, oteller, süpermarketler, soğuk içecek dükkânları ve diğer ticari mekânlar için uygundur.