تم تصميم سلسلة خزانات القلايات الكهربائية التجارية هذه للقلي العميق للدجاج والسمك والبطاطس المقلية والوجبات الخفيفة والمأكولات البحرية ومنتجات اللحوم والأطعمة الجاهزة وغيرها من أصناف القلي في بيئات الخدمات الغذائية المهنية. وهي مناسبة للمطاعم والفنادق ومطابخ الوجبات السريعة والمطابخ المركزية ومطابخ التموين والمقاصف وصالات الطعام في المدارس والمصانع ومناطق معالجة الأغذية التي تتطلب معدات قلي كهربائية قائمة على الأرض.
تتضمن السلسلة موديلات قلاية كهربائية بخزان واحد، وموديلات قلاية كهربائية بخزان مزدوج، وإصدارات تحكم إلكتروني. تستخدم جميع الموديلات هيكل قاعدة خزانة تخزين، مما يساعد على توفير مساحة سفلية عملية لتشغيل المطبخ التجاري. تشمل خيارات العمق موديلات 750 mm و 900 mm لتتناسب مع تخطيطات خطوط المطبخ المختلفة.
توفر الموديلات ذات الخزان الواحد سعة خزان زيت 18 L بقدرة 9 kW. توفر الموديلات ذات الخزان المزدوج سعة خزان زيت 18 L × 2 بقدرة إجمالية 18 kW. تدعم موديلات التحكم العادية نطاق درجة حرارة من 60°C إلى 190°C، بينما تدعم موديلات التحكم الإلكتروني نطاق درجة حرارة من 60°C إلى 200°C.
تستخدم السلسلة بناء مطابخ تجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ، بما في ذلك إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ 430# 1.5 mm، وسطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.8 mm، ولوحة تحكم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.5 mm، وألواح جانبية 304# 1.0 mm، ولوحة خلفية 304# 1.0 mm. تصميم قاعدة الخزانة يدعم التثبيت المستقر على الأرض والاستخدام اليومي عالي التردد في المطبخ.
ميزات المنتج
- مصممة للقلي العميق التجاري للبطاطس المقلية والدجاج والمأكولات البحرية والوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة وأصناف القائمة المقلية.
- متوفرة بتكوينات مقلاة كهربائية بخزان واحد وخزانين.
- تتوفر إصدارات التحكم الإلكتروني لطرازات مختارة ذات الخزان الواحد والخزانين.
- هيكل قاعدة خزانة التخزين يدعم المساحة السفلية العملية في المطابخ التجارية.
- خيارات العمق 750 mm و 900 mm تدعم تخطيطات خطوط المطبخ التجاري المختلفة.
- توفر الطرازات ذات الخزان الواحد سعة خزان زيت 18 L وطاقة 9 kW.
- توفر الطرازات ذات الخزانين سعة خزان زيت 18 L × 2 وطاقة إجمالية 18 kW.
- تدعم نماذج التحكم القياسية نطاق درجة حرارة من 60°C إلى 190°C.
- تدعم نماذج التحكم الإلكترونية نطاق درجة حرارة من 60°C إلى 200°C.
- يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# ولوحة التحكم عملية مطبخ تجارية يومية متينة.
مجالات التطبيق
مناسب للمطاعم والفنادق ومطابخ الوجبات السريعة ومحلات الوجبات الخفيفة والمطابخ المركزية ومطابخ التموين والمقاصف وقاعات الطعام في المدارس وقاعات الطعام في المصانع وغرف معالجة الطعام وغيرها من مواقع خدمات الطعام التجارية التي تتطلب معدات قلاية كهربائية قائمة على الأرض للتشغيل المستمر للقلي.
| رقم الموديل | اسم المنتج | نوع التحكم | سعة خزان الزيت | الطاقة ودرجة الحرارة | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|---|
| مقلاة كهربائية بخزان واحد مع قاعدة خزانة تخزين | ||||||
| HYL-CK-WR-GZL01 | مقلاة كهربائية بخزان واحد مع خزانة تخزين | تحكم قياسي | 18 L | 380V 3N / 50Hz, 9 kW; 60°C إلى 190°C | 400 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL02 | مقلاة كهربائية بخزان واحد مع خزانة تخزين | تحكم إلكتروني | 18 L | 380V 3N / 50Hz, 9 kW; 60°C إلى 200°C | 400 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL05 | مقلاة كهربائية بخزان واحد مع خزانة تخزين | تحكم قياسي | 18 L | 380V 3N / 50Hz, 9 kW; 60°C إلى 190°C | 400 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL06 | مقلاة كهربائية بخزان واحد مع خزانة تخزين | تحكم إلكتروني | 18 L | 380V 3N / 50Hz, 9 kW; 60°C إلى 200°C | 400 × 900 × 850 mm | ![]() |
| مقلاة كهربائية بخزان مزدوج مع قاعدة خزانة تخزين | ||||||
| HYL-CK-WR-GZL03 | مقلاة كهربائية ذات خزانين مع خزانة تخزين | تحكم قياسي | 18 L × 2 | 380V 3N / 50Hz، 9 kW × 2 = 18 kW؛ 60°C إلى 190°C | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL04 | مقلاة كهربائية ذات خزانين مع خزانة تخزين | تحكم إلكتروني | 18 L × 2 | 380V 3N / 50Hz، 9 kW × 2 = 18 kW؛ 60°C إلى 200°C | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL07 | مقلاة كهربائية ذات خزانين مع خزانة تخزين | تحكم قياسي | 18 L × 2 | 380V 3N / 50Hz، 9 kW × 2 = 18 kW؛ 60°C إلى 190°C | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-GZL08 | مقلاة كهربائية ذات خزانين مع خزانة تخزين | تحكم إلكتروني | 18 L × 2 | 380V 3N / 50Hz، 9 kW × 2 = 18 kW؛ 60°C إلى 200°C | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل السلسلة |
|---|---|
| تطبيق المعدات | قلي البطاطس المقلية، والدجاج، والمأكولات البحرية، والوجبات الخفيفة، والمنتجات اللحوم، والأطعمة الجاهزة، وأصناف القلي التجارية |
| خيارات هيكل المنتج | تتوفر نماذج المقالي الكهربائية ذات الخزان الواحد والخزانين مع قاعدة خزانة تخزين |
| خيارات نوع التحكم | تتوفر إصدارات التحكم القياسي والتحكم الإلكتروني حسب اختيار الطراز |
| سعة خزان الزيت | توفر الموديلات ذات الخزان الواحد سعة زيت 18 L؛ بينما توفر الموديلات ذات الخزان المزدوج سعة زيت 18 L × 2 |
| خيارات العمق | تتوفر خيارات عمق 750 mm و 900 mm لتناسب تخطيطات خطوط المطابخ التجارية المختلفة |
| تكوين مصدر الطاقة | يتم استخدام تكوين إمداد الطاقة 380V 3N / 50Hz عبر نطاق الموديلات الحالي |
| خيارات تصنيف الطاقة | تتوفر 9 kW موديلات ذات خزان واحد و 18 kW موديلات ذات خزان مزدوج |
| نطاق درجة الحرارة | تدعم موديلات التحكم القياسي من 60°C إلى 190°C؛ بينما تدعم موديلات التحكم الإلكتروني من 60°C إلى 200°C |
| المادة الرئيسية | إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ 430# 1.5 mm، وسطح عمل 304# 1.8 mm، ولوحة تحكم 304# 1.5 mm، وألواح جانبية 304# 1.0 mm، ولوحة خلفية 304# 1.0 mm |

















المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.