Serie de Lavavajillas de Transporte (180 Bandejas/h, 23–54 kW)

Esta serie de lavavajillas de tipo transportador está diseñada para operaciones de lavado de vajilla de alto volumen en restaurantes medianos y grandes, cocinas de hotel, comedores, cocinas centrales e instalaciones de catering. Proporciona una limpieza continua y eficiente de platos, cuencos, bandejas y otros utensilios de cocina con un diseño de transportador de paso que permite una carga rápida e ininterrumpida durante los períodos de mayor servicio.

La serie incluye cuatro modelos: un lavavajillas transportador estándar, un lavavajillas transportador de ahorro de energía, un lavavajillas transportador con secado integrado y un lavavajillas transportador de ahorro de energía con secado integrado. Los modelos estándar aceptan agua de entrada a temperatura ambiente, mientras que los modelos de ahorro de energía aceptan agua de entrada precalentada entre 50°C y 60°C, reduciendo la demanda de calefacción eléctrica. Todos los modelos ofrecen una capacidad máxima de lavado de 180 racks por hora y un consumo de agua de 270 L por hora, lo que los hace adecuados para requisitos exigentes de lavado de vajilla en grandes operaciones de servicio de alimentos.

Cada unidad está fabricada en acero inoxidable grado 304 para un uso comercial duradero. El ciclo de lavado mantiene una temperatura de lavado principal de 65°C y una temperatura de enjuague de 85°C para una limpieza y desinfección efectivas. La conexión de agua utiliza una entrada G3/4 inch, y la salida de desagüe utiliza una conexión G1-1/2 inch. Se incluyen dos racks de platos de 36 púas como accesorios estándar con cada máquina.

Características del producto

• Diseñado para el lavado continuo de vajilla de alto volumen con operación de cinta transportadora de paso.
• Disponible en configuraciones estándar y de ahorro de energía, con o sin secado integrado.
• Capacidad de lavado de 180 racks por hora para entornos exigentes de servicio de alimentos.
• Consumo de agua de 270 L por hora.
• Los modelos estándar aceptan agua de entrada a temperatura ambiente; los modelos de ahorro de energía aceptan agua precalentada de 50–60°C.
• Temperatura de lavado principal de 65°C y temperatura de enjuague de 85°C.
• Construcción de acero inoxidable de grado 304 para uso comercial duradero.
• Entrada de agua G3/4 inch y salida de desagüe G1-1/2 inch.
• Dos rejillas para platos de 36 pines incluidas como accesorios estándar.
• 380V fuente de alimentación para todos los modelos.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes medianos a grandes, cocinas de hotel, comedores, cocinas centrales, instalaciones de catering y otros entornos de servicio de alimentos de alto volumen que requieren equipos de lavado de vajilla de tipo transportador continuo.

Configuración técnica