Série de mélangeurs à crème fraîche professionnels (5–7 L Capacité)

Cette série de mélangeurs à crème fraîche commerciale est conçue pour le fouettage de crème, le mélange de pâte légère, la préparation de petites quantités de pâte, la production de desserts, la préparation en pâtisserie et les tâches de mélange en boulangerie dans des environnements de restauration professionnels. Elle convient aux boulangeries, pâtisseries, magasins de desserts, restaurants, cuisines d'hôtel, magasins de boissons, zones de production de pâtisserie, cuisines de traiteur et petites zones de préparation alimentaire commerciale.

La série comprend des modèles de mélangeurs à crème fraîche de milieu de gamme et économiques avec des options de capacité 5 L et 7 L. La structure compacte convient à une utilisation sur le comptoir, aidant les opérateurs à préparer de la crème fouettée, de la pâte à gâteau, de la pâte légère, des garnitures et d'autres ingrédients en petites quantités dans des espaces de cuisine limités.

Les modèles sélectionnés prennent en charge une capacité de fouettage de crème de 1.5 kg à 2 kg et une capacité de mélange de pâte légère de 0.5 kg à 0.75 kg. Le modèle économique utilise des pièces métalliques en contact avec les aliments en acier inoxydable, une transmission à engrenages à trois vitesses, un interrupteur de protection contre les surcharges et une configuration de moteur à faible bruit pour un fonctionnement quotidien stable.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour le fouettage de crème, le mélange de pâtes légères, la préparation de desserts et le mélange de pâtes en petits lots.
• Disponible en configurations de capacité 5 L et 7 L.
• Structure de comptoir compacte adaptée aux petites cuisines commerciales et aux postes de travail de boulangerie.
• Certains modèles supportent une capacité de fouettage de crème de 1.5 kg à 2 kg.
• Certains modèles supportent une capacité de mélange de pâtes légères de 0.5 kg à 0.75 kg.
• Le modèle économique utilise des pièces métalliques en contact avec les aliments en acier inoxydable pour une préparation hygiénique.
• Transmission à engrenages à trois vitesses et interrupteur de protection contre les surcharges sont disponibles sur certains modèles.
• La configuration de puissance 220V permet une installation pratique dans les cuisines commerciales.

Domaines d'application

Convient aux boulangeries, pâtisseries, dessertshops, bars à boissons, restaurants, cuisines d'hôtels, cuisines de traiteurs, zones de production de pâtisserie, petites salles de transformation alimentaire et autres établissements de restauration commerciale nécessitant un équipement compact pour fouetter la crème et mélanger de petites quantités.

Configuration technique