Série de machines à glaçons cubes premium (182–490 kg/day)

Cette série de machines à glaçons cubiques premium comprend quatre modèles commerciaux avec des capacités de production de glace quotidienne allant de 182 kg à 490 kg. Les capacités de stockage de glace intégrées vont de 160 kg à 331 kg, rendant la série adaptée aux applications commerciales de fabrication de glace à demande moyenne à élevée.

Les unités prennent en charge les options de refroidissement par air ou par eau et fonctionnent sur une alimentation électrique de 220V. Avec des structures de cabinet plus grandes et une capacité de stockage de glace plus élevée, cette série convient aux restaurants, hôtels, bars, magasins de boissons, supermarchés, chaînes de restauration et autres environnements commerciaux qui nécessitent un approvisionnement stable en glaçons cubiques propres.

La machine produit des glaçons cubiques propres et hygiéniques avec une taille de glace standard de 22 × 22 × 22 mm et un poids approximatif de 9 g par glaçon. L'épaisseur de la glace peut être ajustée en fonction des différents besoins d'utilisation, rendant l'équipement adapté à la préparation de boissons, à la présentation des aliments, au refroidissement commercial et aux opérations quotidiennes de restauration.

Spécifications de la glace

• Forme de glace: glaçons cubes.
• Taille du glaçon: 22 × 22 × 22 mm.
• Poids approximatif du glaçon: 9 g.

Conditions d'essai

• Température ambiante: 21°C.
• Température de l'eau d'entrée: 10°C.

Principe de fabrication de glace de type à flux

• L'eau est continuellement mise en circulation par une pompe et s'écoule verticalement sur la surface de l'évaporateur pour former de la glace.
• Le tuyau de sortie d'eau distribue l'eau de manière uniforme pour assurer une formation complète et homogène des glaçons dans chaque moule.
• Le tube en cuivre de l'évaporateur est directement intégré au moule à glaçons, ce qui contribue à améliorer l'efficacité de refroidissement et la vitesse de production de glace.
• Le panneau de commande intelligent permet un réglage précis du temps de production de glace pour obtenir la forme et l'épaisseur de glace souhaitées.
• La vanne de dégivrage chaud contrôle le moment de libération des glaçons, garantissant qu'ils tombent verticalement et se séparent naturellement pour une collecte facile.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, cafés, boutiques de thé au lait, bars, hôtels, supermarchés, chaînes de restauration et autres lieux commerciaux nécessitant un approvisionnement constant en glace en cubes propre.