Série de plaques à griller électriques rondes (chauffage 9 kW)

Cette plaque électrique ronde pour griddle est conçue pour la friture, le grillage, la saisie, la préparation du petit-déjeuner, la cuisson de la viande, des fruits de mer, des légumes et pour une utilisation en cuisine ouverte. Elle convient aux restaurants, cuisines d'hôtels, food courts, cantines, cuisines de traiteur, cuisines centrales et postes de cuisson professionnels nécessitant un équipement de griddle compact à corps rond.

La structure ronde offre un design distinctif de poste de travail commercial et permet un accès pratique depuis plusieurs directions. La disposition à 360 degrés du corps aide à réduire les angles morts de nettoyage et facilite l'entretien quotidien, ce qui la rend adaptée aux zones de cuisine visibles et aux environnements commerciaux qui nécessitent à la fois des performances de cuisson et une apparence propre.

L'unité utilise une alimentation 380V 3N / 50Hz avec une puissance de chauffage électrique 9 kW. Le réglage de chaleur à plusieurs niveaux et le contrôle de température 60–300 °C permettent aux opérateurs d'ajuster la température de cuisson en fonction des différents ingrédients et besoins de cuisson. La fonction de protection automatique contre la surchauffe contribue à améliorer la sécurité de fonctionnement lors d'une utilisation commerciale quotidienne.

L'unité est équipée d'une plaque de grill chromée d'une épaisseur de 16 mm pour un chauffage stable et des performances de cuisson durables. L'interface de contrôle conviviale permet une utilisation pratique pour le personnel de cuisine. Le corps extérieur peut être fourni avec différentes options de couleur peinte selon les exigences de conception du projet.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour la friture commerciale, le grillage, la saisie, la préparation du petit-déjeuner, la cuisson de la viande, des fruits de mer et des légumes.
• La structure à corps rond supporte un design distinctif de poste de travail de griddle commercial.
• La puissance de chauffage électrique de 9 kW supporte des performances de cuisson commerciales stables.
• Le réglage de chaleur à plusieurs niveaux permet un contrôle de cuisson flexible.
• La plage de contrôle de température de 60–300 °C répond à différents besoins de cuisson.
• La fonction de protection automatique contre les surtempératures améliore la sécurité de fonctionnement.
• 16 mm plaque de cuisson chromée épaisse supporte une utilisation quotidienne durable.
• L'interface de commande conviviale facilite l'utilisation en cuisine.
• La conception du corps à 360 degrés réduit les angles morts de nettoyage et facilite l'entretien.
• Des couleurs de corps peintes en option sont disponibles pour l'harmonisation du design du projet.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, cuisines d'hôtel, cuisines ouvertes, food courts, cantines, cuisines de traiteur, cuisines centrales, postes de grillade, postes de petit-déjeuner et zones de restauration nécessitant un équipement de cuisson électrique rond pour griddle.

Configuration technique