Série de chariots d'armoire de désinfection à air chaud (968–1598 L)

Cette série d'armoires de stérilisation à air chaud sur chariot est conçue pour la désinfection et la stérilisation à haut volume de vaisselle, d'ustensiles de cuisine, de plateaux-repas et de contenants alimentaires dans les cuisines commerciales et les services de restauration. Grâce à la technologie de circulation d'air chaud, les armoires stérilisent efficacement les articles après le lavage, les préparant pour une réutilisation en toute sécurité. La série convient aux restaurants, hôtels, cantines, cuisines centrales, cuisines scolaires, réfectoires d'usine, hôpitaux et autres environnements professionnels nécessitant un équipement de stérilisation fiable et efficace.

La série comprend deux modèles avec des volumes internes de 968 L et 1598 L. Les deux modèles sont équipés de deux chariots internes, permettant aux opérateurs de charger et décharger facilement de grandes quantités de vaisselle et de plateaux. Le modèle 1598 L supporte jusqu'à 900 à 1200 plateaux-repas, tandis que le modèle 968 L comprend des paniers à baguettes supplémentaires pour un chargement flexible. La température de travail est réglable de 50°C à 150°C (selon le modèle), permettant une stérilisation sécurisée de divers matériaux.

Le corps de l'armoire est fabriqué en acier inoxydable de qualité 304 pour une utilisation commerciale hygiénique et durable. Les chariots et paniers internes sont en acier inoxydable de qualité 201. Chaque armoire est équipée d'un contrôleur Micon pour une gestion précise de la température et des cycles. La conception chariot-entrée, chariot-sortie améliore le flux de travail et réduit la manipulation manuelle dans les environnements de cuisine très fréquentés.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour la sanitisation de gros volumes de vaisselle, plateaux-repas et ustensiles de cuisine.
• La technologie de circulation d'air chaud assure une température constante dans toute l'armoire.
• Température de travail réglable de 50°C à 150°C (ou 120°C, selon le modèle).
• Deux chariots internes pour un chargement et déchargement efficaces de grandes quantités.
• Corps de l'armoire en acier inoxydable de qualité 304 pour une durabilité à long terme.
• Chariots et paniers internes fabriqués en acier inoxydable de qualité 201.
• Contrôleur Micon pour un réglage précis de la température et un contrôle automatique du cycle.
• Le modèle 1598 L peut contenir jusqu'à 900 à 1200 plateaux-repas; le modèle 968 L comprend 2 paniers à baguettes et 6 paniers métalliques.
• Le système de chariot réduit la main-d'œuvre et accélère les opérations de désinfection.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, hôtels, cantines, cuisines centrales, cuisines de traiteur, cuisines scolaires, réfectoires d'usine, hôpitaux et autres établissements de restauration commerciale nécessitant des armoires de désinfection à air chaud de grande capacité.

Configuration technique