Серия коммерческих электрических котлов для лапши (ширина 800–1500 mm)

Эта серия коммерческих электрических котлов для лапши предназначена для варки лапши, пасты, пельменей, бланширования овощей, приготовления ингредиентов для супов и других задач по приготовлению на горячей воде в профессиональных кухнях. Она подходит для ресторанов, лапшичных, кухонь отелей, столовых, центральных кухонь, кейтеринговых кухонь, школьных кухонь, заводских столовых и предприятий общественного питания.

Серия включает модели электрических лапшеварок с одним и двумя баками. Однобаковая модель подходит для компактных кухонь и стандартных ежедневных задач приготовления, а двухбаковая обеспечивает более высокую производительность в часы пик и при большом объёме приготовления.

Устройства изготовлены из нержавеющей стали 304-го сорта для гигиеничного и долговечного коммерческого использования. Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1.2 mm, а передняя и боковые панели — из нержавеющей стали толщиной 1.0 mm. Основные опорные ножки изготовлены из квадратных труб из нержавеющей стали 38 × 38 × 1.0 mm, а поперечные опоры — из квадратных труб из нержавеющей стали 25 × 25 × 1.0 mm.

Оборудование оснащено нагревательными элементами, термостатом и соответствующими электрическими компонентами для надежного приготовления пищи в горячей воде. Регулируемые ножки из нержавеющей стали и конфигурация смесителя включены в комплект поставки для удобной установки, очистки и ежедневного использования на кухне. Общий производственный допуск составляет ±5 mm.

Особенности продукта

• Предназначен для варки лапши, макарон, пельменей, бланширования овощей и приготовления блюд в горячей воде.
• Доступен в односекционной и двухсекционной конфигурациях.
• Конструкция из нержавеющей стали марки 304 обеспечивает гигиеничность и долговечность коммерческой эксплуатации.
• Столешница из нержавеющей стали толщиной 1.2 mm для ежедневного коммерческого использования.
• Передняя и боковые панели из нержавеющей стали толщиной 1.0 mm.
• 38 × 38 × 1.0 mm основные опорные ножки из квадратной трубы из нержавеющей стали.
• 25 × 25 × 1.0 mm поперечные опоры из квадратной трубы из нержавеющей стали.
• Оснащен нагревательными элементами, термостатом и соответствующими электрическими компонентами.
• Регулируемые опоры-пули из нержавеющей стали обеспечивают устойчивую установку.
• Конфигурация крана обеспечивает удобное использование воды и очистку.

Области применения

Подходит для лапшичных, китайских ресторанов, кухонь отелей, столовых, центральных кухонь, кухонь кейтеринга, школьных кухонь, заводских столовых, фуд-кортов и других коммерческих зон общественного питания, которым требуется надежное электрическое оборудование для варки лапши.

Техническая конфигурация