Конвейерная посудомоечная машина 8000 с удалением отходов (39–78 kW)

Эта серия посудомоечных машин конвейерного типа со встроенным удалением мусора обеспечивает производительность очистки до 8000 тарелок в час для самых требовательных операций по мойке посуды в сверхбольших объемах на банкетных кухнях отелей, центральных кухнях, столовых учреждений и промышленных объектах общественного питания. Встроенная система удаления отходов сокращает трудоемкость ручного предварительного ополаскивания и упрощает процесс мытья посуды, а изоляция с закрытыми порами на капоте и панелях бака помогает минимизировать потери тепла и снизить уровень шума на кухне. Доступны различные конфигурации сушки и варианты энергопотребления для удовлетворения самых взыскательных требований на объекте.

Серия включает четыре модели, охватывающие две конфигурации сушки: версию с двойной сушилкой и версию с тройной сушилкой, обе со встроенным удалением лома. Система удаления отходов автоматически отделяет пищевые отходы от потока промывочной воды, помогая поддерживать чистоту промывочного бака и продлевая интервалы между сливами бака. Стандартные модели допускают подачу воды с температурой окружающей среды, а энергосберегающие модели оптимизированы для предварительно нагретой воды от 50°C до 60°C. У всех моделей общий расход воды 450 L в час, температура основной стирки 65°C и температура полоскания 85°C.

Все компоненты первичной конструкции изготовлены из нержавеющей стали марки 304, обеспечивающей коррозионную стойкость и гигиеничность в сложных влажных средах. Панели капота и бака оснащены изоляцией с закрытыми порами для обеспечения тепловой эффективности и снижения шума. Для подачи воды используется дюймовый вход G3/4, а для дренажа — дренажный выход G1-1/2 дюйма. Удлиненный скребковый конвейер со встроенным удалением лома, несколькими зонами мойки и секциями сушки позволяет осуществлять непрерывную и бесперебойную загрузку сильнозагрязненной посуды без тщательной ручной предварительной очистки.

Особенности продукта

• Предназначен для непрерывной мойки посуды сверхвысокой производительности с интегрированным удалением отходов.
• Максимальная производительность очистки: 8000 тарелок в час.
• Встроенная система удаления отходов сокращает необходимость ручного ополаскивания и улучшает гигиену моющей воды.
• Доступны конфигурации с двойной и тройной сушкой.
• Стандартные модели допускают подачу воды из окружающей среды; энергосберегающие модели допускают предварительно нагретую воду 50–60°C.
• Расход воды 450 L в час.
• Температура основной мойки 65°C и температура окончательного ополаскивания 85°C.
• Конструкция из нержавеющей стали марки 304 с закрытоячеистой изоляцией на панелях кожуха и бака.
• Вход для воды G3/4 inch и сливное отверстие G1-1/2 inch.
• Электропитание 380V для всех моделей.

Области применения

Подходит для банкетных кухонь отелей, центральных кухонь, столовых учреждений, промышленных предприятий общественного питания и других предприятий общественного питания с максимальной производительностью, где требуется непрерывная мойка посуды конвейерного типа с максимальной производительностью со встроенным удалением мусора и сушкой горячим воздухом.

Техническая конфигурация