Серия шкафов сухожаровых стерилизаторов (340–828 L)

Эта серия шкафов для сухожаровой стерилизации предназначена для дезинфекции тарелок, мисок, столовых приборов, чашек и другой посуды в ресторанах, кухнях отелей, столовых и службах кейтеринга. Благодаря циркуляции высокотемпературного воздуха обеспечивается стерилизация без использования химикатов, что помогает кухням соблюдать ежедневные гигиенические нормы. Шкафы выпускаются в однодверной и двухдверной конфигурациях, что позволяет пользователям выбрать подходящий размер под свою зону мытья посуды или хранения.

Серия включает три модели с объемами камер 340 L, 680 L и 828 L. Однодверная модель G07 (340 L) подходит для небольших предприятий или вспомогательных станций. Две двухдверные модели, G08 (680 L) и G09 (828 L), обеспечивают дополнительную вместимость для столовых средней и высокой пропускной способности. Все модели используют циркуляцию горячего воздуха с рабочим диапазоном температур 50–120°C, регулируемым с помощью микропроцессорного контроллера. Специфическое расположение корзин зависит от модели: G07 включает 1 корзину для палочек, 2 корзины для мисок и 2 корзины для чашек; G08 имеет 2 корзины для палочек, 2 корзины для мисок и 4 выдвижные корзины; G09 поставляется с 2 корзинами для палочек и 6 выдвижными корзинами.

Корпуса шкафов изготовлены из нержавеющей стали марки 304, а внутренние корзины — из нержавеющей стали марки 201. G07 работает от однофазного питания 220V / 50Hz (2.3 kW), тогда как G08 и G09 требуют трехфазного питания 380V / 50Hz (4.5 kW). Система принудительной подачи горячего воздуха обеспечивает равномерную температуру по всей камере, а цифровой контроллер позволяет точно управлять циклом.

Характеристики продукта

• Стерилизация горячим воздухом без использования химикатов с регулируемой температурой от 50°C до 120°C.
• Три объема камер: 340 литров, 680 литров и 828 литров.
• Однодверный компактный блок (G07) и два двухдверных блока (G08, G09).
• Корпус шкафа из нержавеющей стали марки 304‑grade для обеспечения гигиены и долговечности.
• Поставляется с комбинацией корзин: для палочек, для мисок, для чашек и выдвижных корзин (зависит от модели).
• Микрокомпьютерный контроллер для точного контроля температуры и цикла.
• Принудительная циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла.
• G07: 220V / 50Hz, 2.3 kW; G08 and G09: 380V / 50Hz, 4.5 kW.

Области применения

Подходит для небольших и крупных ресторанов, зон мытья посуды на кухнях отелей, столовых, школьных и больничных кухонь, задних баров кафе и любых коммерческих предприятий общественного питания, требующих надежной стерилизации столовых приборов горячим воздухом.

Техническая конфигурация