Серия крупных кубиковых льдогенераторов (80–227 kg/day)

This large cube ice machine series includes two commercial models with daily ice production capacities ranging from 80 kg to 227 kg. Built-in ice storage capacities range from 18 kg to 210 kg, making the series suitable for bars, clubs, hotels, KTV venues, lounges, and other commercial beverage service areas that require high-quality large cube ice.

The series uses a spray-type ice making system to produce clear, hard, and transparent large cube ice. Water is sprayed onto the evaporator surface through spray nozzles and frozen layer by layer, while hot gas defrosting helps release the finished ice efficiently. This process helps improve ice clarity, hardness, and overall drink presentation.

The machine produces large cube ice with a standard ice size of 30 × 30 × 30 mm and an approximate weight of 23 g per cube. This ice type is suitable for whisky, cocktails, premium drinks, chilled beverage service, and other high-end applications where clear ice appearance and slower melting performance are important.

Характеристики льда

• Ice type: large cube ice.
• Ice size: 30 × 30 × 30 mm.
• Approximate ice weight: 23 g.

Условия тестирования

• Температура окружающей среды: 21°C.
• Температура воды на входе: 10°C.

Принцип производства льда распылительного типа

• Распылительная система равномерно распределяет воду по поверхности испарителя через форсунки.
• The water freezes layer by layer on the evaporator surface to form clear and solid large cube ice.
• Горячая газовая оттайка помогает эффективно освобождать готовый лед после цикла замораживания.
• Динамический поток воды способствует удалению пузырьков воздуха во время замерзания, улучшая прозрачность и твердость льда.

Преимущества продукта

• Высококачественный лед с прозрачным внешним видом и твердой текстурой, подходящий для обслуживания премиальных напитков.
• Динамическая циркуляция воды помогает уменьшить количество пузырьков воздуха и улучшить прозрачность льда.
• Эффективная конструкция циркуляции воды помогает снизить потребление воды по сравнению с традиционными методами.
• Large cube ice melts more slowly, helping maintain drink flavor and presentation for longer service time.

Области применения

Suitable for bars, clubs, hotels, KTV venues, business lounges, premium beverage shops, whisky bars, cocktail bars, and other commercial places that require clear large cube ice for drink service.