серия льдогенераторов крупных кубиков льда (80–227 кг/сутки)

Эта серия льдогенераторов большого размера включает две коммерческие модели с ежедневной производительностью льда от 80 kg до 227 kg. Встроенные емкости для хранения льда варьируются от 18 kg до 210 kg, что делает эту серию подходящей для баров, клубов, отелей, площадок KTV, гостиных и других коммерческих зон обслуживания напитков, где требуется высококачественный крупный кубик льда.

В серии используется система льдогенерации распылительного типа для производства прозрачного, твёрдого и чистого крупного кубикового льда. Вода распыляется на поверхность испарителя через форсунки и замерзает слой за слоем, в то время как горячее газовое оттаивание помогает эффективно освобождать готовый лёд. Этот процесс помогает улучшить прозрачность льда, его твёрдость и общую презентацию напитков.

Машина производит крупный кубиковый лёд со стандартным размером 30 × 30 × 30 mm и примерным весом 23 g за кубик. Этот тип льда подходит для виски, коктейлей, премиальных напитков, обслуживания охлаждённых напитков и других высококлассных применений, где важны прозрачный внешний вид льда и более медленное таяние.

Характеристики льда

• Тип льда: крупный кубиковый лед.
• Размер льда: 30 × 30 × 30 mm.
• Примерный вес льда: 23 g.

Условия тестирования

• Температура окружающей среды: 21°C.
• Температура воды на входе: 10°C.

Принцип производства льда распылительного типа

• Распылительная система равномерно распределяет воду по поверхности испарителя через форсунки.
• Вода замерзает слой за слоем на поверхности испарителя, образуя прозрачный и твердый крупный кубиковый лед.
• Горячая газовая оттайка помогает эффективно освобождать готовый лед после цикла замораживания.
• Динамический поток воды способствует удалению пузырьков воздуха во время замерзания, улучшая прозрачность и твердость льда.

Преимущества продукта

• Высококачественный лед с прозрачным внешним видом и твердой текстурой, подходящий для обслуживания премиальных напитков.
• Динамическая циркуляция воды помогает уменьшить количество пузырьков воздуха и улучшить прозрачность льда.
• Эффективная конструкция циркуляции воды помогает снизить потребление воды по сравнению с традиционными методами.
• Крупный кубиковый лед тает медленнее, помогая сохранять вкус напитка и его презентацию для более длительного времени обслуживания.

Области применения

Подходит для баров, клубов, отелей, KTV-заведений, бизнес-лаунжей, премиальных магазинов напитков, виски-баров, коктейль-баров и других коммерческих мест, где требуется прозрачный крупный кубиковый лед для подачи напитков.