سلسلة خزانات الشوايات السطحية الكهربائية والغازية (4.5–27 kW)

صُممت سلسلة خزانات الشوي الكهربائية والغازية هذه للشوي التجاري، وطبخ الشواء، وتحضير اللحوم، وشوي المأكولات البحرية، وشوي الخضروات، والإنتاج عالي الكثافة في المطابخ. وهي مناسبة للمطاعم، ومطابخ الفنادق، والمطابخ الغربية، ومطاعم الشواء، والمقاصف، ومطابخ التموين، والمطابخ المركزية، وصالات الطعام، وبيئات خدمات الطعام التجارية الأخرى.

تجمع السلسلة بين سطح شواية علوي وقاعدة خزانة تخزين سفلية، مما يساعد المطابخ على تحسين استغلال المساحة مع إبقاء الصواني والأدوات والملحقات المستخدمة بكثرة في متناول اليد. تتوفر موديلات التسخين الكهربائي والتسخين الغازي لتناسب مختلف إمدادات الطاقة في المطابخ وتفضيلات الطهي.

تتضمن السلسلة خيارات عرض 400 mm و800 mm و1200 mm، مع تكوينات عمق 750 mm و900 mm. توفر الموديلات الكهربائية خيارات طاقة من 4.5 kW إلى 18 kW، بينما توفر الموديلات الغازية خيارات حمل حراري من 7 kW إلى 27 kW، مما يسمح للعملاء باختيار الموديل المناسب وفقًا لتخطيط المطبخ ونوع القائمة والقدرة الإنتاجية اليومية.

الهيكل الرئيسي يستخدم إطارًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 وألواح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304. يستخدم سطح العمل فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.8 mm، بينما تستخدم لوحة التحكم فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.5 mm. تستخدم الألواح الجانبية واللوحة الخلفية فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.0 mm لضمان تشغيل متين في المطابخ التجارية.

ميزات المنتج

• مصمم للشواء التجاري، طهي الباربكيو، تحضير اللحوم، شواء المأكولات البحرية، وشواء الخضروات.
• متوفر بتكوينات التسخين الكهربائي والتسخين بالغاز.
• قاعدة خزانة التخزين السفلية تدعم التخزين المريح للصواني والأدوات وملحقات المطبخ.
• خيارات العرض 400 mm و 800 mm و 1200 mm متاحة.
• تكوينات عمق الخزانة 750 mm و 900 mm تدعم تخطيطات المطبخ المختلفة.
• توفر الموديلات الكهربائية خيارات طاقة من 4.5 kW إلى 18 kW.
• توفر الموديلات الغازية خيارات حمل حراري من 7 kW إلى 27 kW.
• يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.8 mm التشغيل اليومي المتين.
• تدعم لوحة التحكم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.5 mm الاستخدام التجاري الموثوق.
• يدعم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 والألواح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 تشغيل المطبخ على المدى الطويل.

مجالات التطبيق

مناسبة للمطاعم، مطابخ الفنادق، المطابخ الغربية، مطاعم الشواء، المقاصف، المطابخ المركزية، مطابخ التموين، ساحات الطعام، ومناطق الخدمات الغذائية التجارية التي تتطلب معدات شواية سطحية مع قاعدة خزانة تخزين سفلية.

التكوين التقني