Серия шкафов для электрических и газовых жаровен (4.5–27 kW)

Эта серия шкафов-грилей для электрического и газового приготовления предназначена для коммерческого гриля, приготовления барбекю, обработки мяса, гриля морепродуктов, гриля овощей и производства на кухнях с высокой нагрузкой. Она подходит для ресторанов, гостиничных кухонь, западных кухонь, гриль-ресторанов, столовых, кейтеринговых кухонь, центральных кухонь, фуд-кортов и других объектов общественного питания.

Серия объединяет верхнюю часть гриля с нижним шкафом для хранения, что помогает кухням улучшить использование пространства, сохраняя подносы, инструменты и часто используемые аксессуары в легкой доступности. Доступны модели с электрическим и газовым нагревом, чтобы соответствовать различным источникам энергии и предпочтениям в приготовлении.

В серию входят варианты ширины 400 mm, 800 mm и 1200 mm с конфигурациями глубины 750 mm и 900 mm. Электрические модели обеспечивают варианты электропитания от 4.5 kW до 18 kW, а газовые модели — варианты тепловой нагрузки от 7 kW до 27 kW, что позволяет клиентам выбирать подходящую модель в соответствии с планировкой кухни, типом меню и ежедневной производственной мощностью.

Основная конструкция использует раму из нержавеющей стали марки 430 и рабочие панели из нержавеющей стали марки 304. Столешница изготовлена из нержавеющей стали марки 304 толщиной 1.8 mm, панель управления — из нержавеющей стали марки 304 толщиной 1.5 mm. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали марки 304 толщиной 1.0 mm для долговечной работы на коммерческой кухне.

Особенности продукта

• Предназначен для коммерческого гриля, приготовления барбекю, обработки мяса, приготовления морепродуктов и овощей на гриле.
• Доступен в вариантах с электрическим и газовым нагревом.
• Основание нижнего шкафа для хранения обеспечивает удобное размещение подносов, инструментов и кухонных аксессуаров.
• Доступны варианты ширины 400 mm, 800 mm и 1200 mm.
• Конфигурации глубины шкафов 750 mm и 900 mm поддерживают различные планировки кухни.
• Электрические модели предоставляют варианты электропитания от 4.5 kW до 18 kW.
• Газовые модели предоставляют варианты тепловой нагрузки от 7 kW до 27 kW.
• 1.8 mm толстая столешница из нержавеющей стали марки 304 обеспечивает долговечность при ежедневной эксплуатации.
• 1.5 mm толстая панель управления из нержавеющей стали марки 304 обеспечивает надежное коммерческое использование.
• Рама из нержавеющей стали марки 430 и панели из нержавеющей стали марки 304 обеспечивают долгосрочную эксплуатацию на кухне.

Области применения

Подходит для ресторанов, гостиничных кухонь, западных кухонь, гриль-ресторанов, столовых, центральных кухонь, кейтеринговых кухонь, фуд-кортов и коммерческих зон общественного питания, которым требуется оборудование для гриля-барбекю с нижним шкафом для хранения.

Техническая конфигурация