موقد غاز مسطح مع قاعدة خزانة أو فرن (9 kW)

تم تصميم سلسلة مواقد الغاز المسطحة هذه للتسخين التجاري للأواني، وطهي الصلصات، والطهي على نار هادئة، والغليان، والقلي السريع، وإعداد المطبخ الساخن العام. وهي مناسبة للمطاعم ومطابخ الفنادق والمطابخ الغربية والمقاصف ومطابخ التموين والمطابخ المركزية وساحات الطعام وغيرها من بيئات خدمات الطعام التجارية.

تتضمن السلسلة موديلات مواقد غاز مسطحة إما بقاعدة خزانة تخزين سفلية أو بقاعدة فرن سفلي. يساعد تكوين خزانة التخزين على تحسين استخدام مساحة المطبخ للصواني والأدوات والملحقات، بينما يجمع تكوين قاعدة الفرن بين الطهي على الصفيحة الساخنة وخبز الخبز أو وظائف الحفظ في وحدة مطبخ تجارية مدمجة واحدة.

تستخدم جميع الموديلات تكوين صفيحة ساخنة بحمل حراري غاز 9 kW. تتضمن بعض موديلات قاعدة الفرن أيضًا قاعدة فرن كهربائي 220V / 50Hz، 5 kW. يتوفر خياران لعمق الخزانة، بما في ذلك 750 mm و 900 mm، مما يسمح للعملاء باختيار الموديل المناسب وفقًا لتخطيط المطبخ ومتطلبات التشغيل.

الهيكل الرئيسي يستخدم إطارًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 وألواح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304. يستخدم سطح العمل فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.8 mm، بينما تستخدم لوحة التحكم فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.5 mm. تستخدم الألواح الجانبية واللوحة الخلفية فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.0 mm لضمان تشغيل متين في المطابخ التجارية.

ميزات المنتج

• مصممة لتسخين المقالي التجارية، وطهي الصلصات، والطبخ على نار هادئة، والغليان، وتحضير المطبخ الساخن.
• هيكل موقد غاز ساخن مع حمل حراري 9 kW.
• متوفرة بقاعدة خزانة تخزين سفلية أو قاعدة فرن سفلي.
• تشمل موديلات قاعدة الفرن تكوين فرن كهربائي 220V / 50Hz، 5 kW.
• خيارات عمق الخزانة 750 mm و 900 mm متوفرة.
• يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.8 mm التشغيل اليومي المتين.
• تدعم لوحة التحكم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.5 mm الاستخدام التجاري الموثوق.
• يدعم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 والألواح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 تشغيل المطبخ على المدى الطويل.

مجالات التطبيق

مناسبة للمطاعم، ومطابخ الفنادق، والمطابخ الغربية، والمقاصف، والمطابخ المركزية، ومطابخ التموين، وساحات الطعام، ومناطق الخدمات الغذائية التجارية التي تتطلب معدات طهي مواقد غاز ساخن مع تكوينات خزانة تخزين أو قاعدة فرن.

التكوين التقني