Serie de amasadora espiral de masa comercial (8–100 kg masa)
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Serie de amasadora espiral de masa comercial (8–100 kg masa)

This commercial spiral dough mixer series includes high-end, mid-range, and economy models with 8 kg to 100 kg dough capacity options. Selected models feature stainless steel mixing bowls, spiral hooks, center rods, timer-based manual or automatic cycle operation, safety guards, emergency stop switches, and 220V or 380V power configurations for bakeries, restaurants, central kitchens, canteens, pizza shops, and commercial food processing areas.

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    This commercial spiral dough mixer series is designed for dough mixing, flour preparation, bakery production, pizza dough processing, pastry preparation, steamed bun dough mixing, noodle dough preparation, and other commercial bakery or foodservice applications. It is suitable for bakeries, restaurants, hotels, central kitchens, canteens, catering kitchens, food factories, pastry shops, pizza shops, and commercial food processing areas.

    The series includes high-end, mid-range, and economy spiral dough mixer models with dough capacity options from 8 kg to 100 kg. Different configurations are available for small-batch dough preparation, medium-volume bakery production, and larger commercial mixing requirements.

    Selected models use stainless steel mixing bowls, spiral hooks, and center rods for hygienic dough contact and durable daily operation. Mid-range and economy models are designed with two timer settings for manual or automatic cycle operation, while selected models include protective safety guards with emergency stop switches for safer kitchen use.

    High-end models are available with single-motor and double-motor configurations. Selected models include different hook speed and bowl speed settings to support dough mixing consistency according to production requirements. Power configurations range from 0.65 kW to 16.5 kW, depending on model capacity and machine grade.

    Características del producto

    • Designed for commercial dough mixing, flour preparation, bakery production, and food processing applications.
    • Available in high-end, mid-range, and economy spiral dough mixer configurations.
    • Dough capacity options range from 8 kg to 100 kg according to model configuration.
    • Selected models use stainless steel mixing bowl, spiral hook, and center rod for hygienic dough contact.
    • Selected models support manual or automatic cycle operation through two timer settings.
    • Protective safety guard with emergency stop switch is available on selected models.
    • Single-speed, dual-speed, and variable-frequency model options are available.
    • Selected high-end models include single-motor or double-motor drive configuration.
    • Multiple voltage and power configurations support different commercial kitchen installation requirements.

    Áreas de aplicación

    Suitable for bakeries, pastry shops, pizza shops, restaurants, hotel kitchens, central kitchens, school canteens, factory dining halls, catering kitchens, food processing plants, noodle production areas, and other commercial foodservice locations that require reliable dough mixing equipment.

    Número de modelo Nombre del producto Dough Capacity Configuración de energía Especificaciones clave Dimensiones del producto Imagen del producto
    High-End Dough Mixer Models (25–50 kg Dough Capacity)
    HYL-CK-BK-HM01 High-End Spiral Dough Mixer 25 kg dough capacity; 12.5 kg flour capacity 380V / 50Hz, 2.2 kW input power Bowl size Φ442 × 298 mm; hook speed 136 / 295 rpm; bowl speed 14 / 28 rpm; 260 kg machine weight; single motor 500 × 920 × 1230 mm HYL-CK-BK-HM01 Mezcladora espiral de masa de alta gama
    HYL-CK-BK-HM02 High-End Spiral Dough Mixer 50 kg dough capacity; 25 kg flour capacity 380V / 50Hz, 4.0 kW input power Bowl size Φ546 × 350 mm; hook speed 135 / 289 rpm; bowl speed 20 / 20 rpm; 290 kg machine weight; double motor 600 × 1000 × 1380 mm HYL-CK-BK-HM02 Mezcladora espiral de masa de alta gama
    Mid-Range Dough Mixer Models (8–20 kg Dough Capacity)
    HYL-CK-BK-HM03 Mid-Range Spiral Dough Mixer 8 kg dough capacity 380V / 50Hz, 0.65 / 0.85 kW power rating, 1.6 kW input power Manual or automatic cycle operation; stainless steel bowl, spiral hook, and center rod; emergency stop switch; mixing speed 115 / 230 rpm 680 × 400 × 770 mm HYL-CK-BK-HM03 Amasadora Espiral de Gama Media
    HYL-CK-BK-HM04 Mid-Range Spiral Dough Mixer 12 kg dough capacity 380V / 50Hz, 0.85 / 1.1 kW power rating, 1.9 kW input power Manual or automatic cycle operation; stainless steel bowl, spiral hook, and center rod; emergency stop switch; mixing speed 115 / 230 rpm 430 × 770 × 810 mm HYL-CK-BK-HM04 Amasadora Espiral de Gama Media
    HYL-CK-BK-HM05 Mid-Range Spiral Dough Mixer 16 kg dough capacity 380V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW power rating, 2.7 kW input power Manual or automatic cycle operation; stainless steel bowl, spiral hook, and center rod; emergency stop switch; mixing speed 115 / 230 rpm 850 × 470 × 940 mm HYL-CK-BK-HM05 Amasadora Espiral de Gama Media
    HYL-CK-BK-HM06 Mid-Range Spiral Dough Mixer 20 kg dough capacity 220V / 380V, 50Hz, 1.1 / 2.2 kW power rating, 2.2 kW input power Manual or automatic cycle operation; stainless steel bowl, spiral hook, and center rod; emergency stop switch; mixing speed 115 / 230 rpm 900 × 520 × 950 mm HYL-CK-BK-HM06 Amasadora Espiral de Gama Media
    Economy Dough Mixer Models (8–100 kg Dough Capacity)
    HYL-CK-BK-HM07 Amasadora espiral económica 8 kg dough capacity 220V / 50Hz, 0.9 kW potencia nominal, 1.6 kW potencia de entrada Operación de ciclo manual o automático; recipiente de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 185 rpm 400 × 700 × 740 mm HYL-CK-BK-HM07 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM08 Amasadora espiral económica 12 kg dough capacity 380V / 50Hz, 0.8 / 1.5 kW potencia nominal, 1.9 kW potencia de entrada Manual or automatic cycle operation; stainless steel bowl, spiral hook, and center rod; emergency stop switch; mixing speed 115 / 230 rpm 445 × 800 × 790 mm HYL-CK-BK-HM08 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM09 Amasadora espiral de frecuencia variable económica 8 kg dough capacity 220V / 50Hz, 1.1 kW power rating Configuración de frecuencia variable; funcionamiento manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 115 / 230 rpm Por confirmar según los datos del pedido final HYL-CK-BK-HM09 Amasadora Espiral Económica de Frecuencia Variable
    HYL-CK-BK-HM10 Amasadora espiral de frecuencia variable económica 8 kg dough capacity 220V / 50Hz, 1.1 kW power rating Configuración de frecuencia variable; funcionamiento manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 115 / 230 rpm Por confirmar según los datos del pedido final HYL-CK-BK-HM10 Amasadora Espiral Económica de Frecuencia Variable
    HYL-CK-BK-HM11 Amasadora espiral económica 16 kg dough capacity 220V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW potencia nominal, 2.7 kW potencia de entrada Funcionamiento de ciclo manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 101 / 102 rpm 900 × 500 × 960 mm HYL-CK-BK-HM11 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM12 Amasadora espiral económica 20 kg dough capacity 380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW clasificación de potencia, 2.2 kW potencia de entrada Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm 1100 × 530 × 980 mm HYL-CK-BK-HM12 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM13 Amasadora espiral económica 25 kg dough capacity 380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW potencia nominal, 3.9 kW potencia de entrada Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm 1150 × 750 × 1325 mm HYL-CK-BK-HM13 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM14 Amasadora espiral económica 50 kg dough capacity 380V / 50Hz, 2.8 / 5.6 kW clasificación de potencia, 7.4 kW potencia de entrada Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm 1125 × 750 × 1430 mm HYL-CK-BK-HM14 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM15 Amasadora espiral económica 75 kg dough capacity 380V / 50Hz, 13 kW power rating Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm 970 × 1400 × 1700 mm HYL-CK-BK-HM15 Amasadora Espiral Económica
    HYL-CK-BK-HM16 Amasadora espiral económica 100 kg dough capacity Clasificación de potencia 380V / 50Hz, 16.5 kW Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm 970 × 1400 × 1700 mm HYL-CK-BK-HM16 Amasadora Espiral Económica

    Configuración técnica

    Ítem de configuración Detalles de la serie
    Aplicación del equipo Mezcla de masa, preparación de harina, producción de panadería, procesamiento de masa para pizza, preparación de pastelería, mezcla de masa para bollos al vapor y preparación de masa para fideos
    Opciones de grado de máquina Hay disponibles modelos de amasadoras espirales de alta gama, gama media y económicos.
    Rango de capacidad de masa Capacidad de masa de 8 kg a 100 kg, según la configuración del modelo
    Opciones de Suministro Eléctrico Las configuraciones 220V / 50Hz y 380V / 50Hz están disponibles, según la selección del modelo
    Rango de potencia nominal Opciones de potencia de 0.65 kW a 16.5 kW, según la capacidad del modelo y la configuración del accionamiento
    Partes de contacto principales Los modelos seleccionados utilizan un bol mezclador de acero inoxidable, un gancho en espiral y una varilla central para las áreas de contacto con la masa.
    Control Operation Los modelos seleccionados admiten el funcionamiento manual o automático del ciclo mediante dos configuraciones de temporizador.
    Configuración de seguridad Los modelos seleccionados incluyen protección de seguridad y interruptor de parada de emergencia para una operación más segura
    Configuración del accionamiento Configuraciones de motor simple, motor doble, velocidad dual y frecuencia variable están disponibles según la selección del modelo

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