Serie de Parrilla Charbroiler a Gas de Encimera (7–21 kW)

Esta serie de parrillas de carbón a gas de sobremesa está diseñada para asados comerciales, cocina a la barbacoa, preparación de carnes, asado de mariscos, asado de verduras y operaciones compactas de cocina caliente. Es adecuada para restaurantes, cocinas de hotel, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, bares de tapas, comedores, cocinas de catering, patios de comidas y otros entornos de servicio de alimentos comerciales.

La serie utiliza una estructura de sobremesa, lo que la hace adecuada para cocinas que necesitan instalación flexible, estaciones de cocina con espacio limitado o equipos auxiliares para asar. Hay tres opciones de ancho disponibles, que incluyen 400 mm, 800 mm y 1200 mm, lo que permite a los clientes elegir el modelo adecuado según la distribución de la cocina y la capacidad diaria de asado.

Todos los modelos utilizan calentamiento a gas con configuraciones de carga térmica 7 kW, 14 kW y 21 kW. La serie ofrece opciones de tamaño prácticas para diferentes volúmenes de cocción, desde asados compactos de una sola sección hasta preparaciones comerciales de barbacoa de múltiples secciones más amplias.

La encimera está fabricada en acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.5 mm, mientras que el cuerpo exterior está fabricado en acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.0 mm. La estructura de acero inoxidable proporciona una apariencia limpia, buena resistencia a la corrosión y durabilidad confiable para el uso diario en cocinas comerciales.

Características del producto

• Diseñado para asados comerciales, cocción a la barbacoa, preparación de carnes, asado de mariscos y asado de verduras.
• La estructura de encimera admite una instalación flexible y diseños de cocina compactos.
• Hay opciones de ancho 400 mm, 800 mm y 1200 mm disponibles.
• Los modelos de calentamiento a gas ofrecen opciones de carga térmica de 7 kW a 21 kW.
• 1.5 mm de espesor en acero inoxidable grado 304 para encimera soporta un uso diario duradero.
• 1.0 mm de espesor en acero inoxidable grado 304 en el cuerpo garantiza resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
• Adecuado para estaciones de parrilla auxiliares y áreas compactas de barbacoa comercial.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes, cocinas de hoteles, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, bares de aperitivos, comedores, cocinas centrales, cocinas de catering, patios de comidas y áreas de servicio de alimentos comerciales que requieren equipos de parrilla a gas de encimera.

Configuración técnica