Série de grils charbroiler à gaz de comptoir (7–21 kW)

Cette série de grils charbroiler à gaz de comptoir est conçue pour la grillade commerciale, la cuisson au barbecue, la préparation de viande, la grillade de fruits de mer, la grillade de légumes et le fonctionnement compact de cuisine chaude. Elle convient aux restaurants, cuisines d'hôtel, cuisines occidentales, restaurants de barbecue, snack-bars, cantines, cuisines de traiteur, aires de restauration et autres environnements de service alimentaire commercial.

La série utilise une structure de comptoir, ce qui la rend adaptée aux cuisines nécessitant une installation flexible, des postes de cuisson à espace limité ou un équipement de grillade auxiliaire. Trois options de largeur sont disponibles, notamment 400 mm, 800 mm et 1200 mm, permettant aux clients de choisir le modèle adapté en fonction de l'agencement de la cuisine et de la capacité de grillade quotidienne.

Tous les modèles utilisent un chauffage au gaz avec des configurations de charge thermique 7 kW, 14 kW et 21 kW. La série offre des options de taille pratiques pour différents volumes de cuisson, de la grillade compacte à section unique à la préparation de barbecue commercial plus large à plusieurs sections.

Le plan de travail est fabriqué en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.5 mm, tandis que le corps extérieur est en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.0 mm. La structure en acier inoxydable offre une apparence propre, une bonne résistance à la corrosion et une durabilité fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine commerciale.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour le grillage commercial, la cuisson au barbecue, la préparation de viande, le grillage de fruits de mer et le grillage de légumes.
• La structure du plan de travail prend en charge une installation flexible et des agencements de cuisine compacts.
• Des options de largeur 400 mm, 800 mm et 1200 mm sont disponibles.
• Les modèles de chauffage au gaz offrent des options de charge thermique de 7 kW à 21 kW.
• Le plan de travail en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.5 mm prend en charge une utilisation quotidienne durable.
• Le corps en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.0 mm prend en charge la résistance à la corrosion et un nettoyage facile.
• Convient aux stations de grill auxiliaires et aux espaces de barbecue commerciaux compacts.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, cuisines d'hôtel, cuisines occidentales, restaurants de barbecue, snacks bars, cantines, cuisines centrales, cuisines de traiteur, aires de restauration et zones de service alimentaire commercial nécessitant un équipement de grill au gaz de comptoir.

Configuration technique