Série de tables de travail en acier inoxydable pour boucher (1200–2000 mm de largeur)

Cette série de tables de travail de boucher en acier inoxydable est conçue pour la découpe intensive de viande, le hachage, la découpe d'os et le traitement général des aliments dans les cuisines de restaurant, les cuisines d'hôtel, les cantines, les cuisines centrales, les boucheries et les zones de préparation alimentaire commerciales. Le plan de travail renforcé avec une âme en bois offre une résistance aux chocs pour les opérations quotidiennes de hachage et de découpe.

La série comprend des modèles de tables de travail de boucher à un, deux et trois étagères. Les modèles à une étagère sont disponibles avec un dosseret surélevé ou une configuration de plan de travail standard dans des largeurs de 1200 mm à 2000 mm, y compris une option large 2000 × 1000 mm pour des espaces de préparation plus grands. Les modèles à deux et trois étagères offrent un espace de rangement supplémentaire sous le plan de travail et sont disponibles dans des largeurs de 1200 mm à 2000 mm avec les options dosseret surélevé et plan de travail standard. La conception des étagères permet un rangement organisé des planches à découper, des plateaux à viande, des conteneurs et des outils de préparation directement au poste de travail.

La structure principale est fabriquée en acier inoxydable laminé mat de qualité 304. Le panneau du plan de travail est en acier inoxydable d'épaisseur 1.2 mm avec une planche en bois traité installée en dessous, offrant une protection contre les insectes et l'humidité tout en ajoutant une résistance aux chocs pour le travail de hachage. Les panneaux d'étagère sont en acier inoxydable d'épaisseur 1.0 mm. Le cadre des pieds est constitué de tubes carrés en acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm, et les supports transversaux à l'avant, à l'arrière et sur les côtés utilisent des tubes carrés en acier inoxydable de 25 × 25 × 1.0 mm. Certains modèles à deux et trois étagères comprennent des supports de renfort en acier d'épaisseur 1.0 mm pour une rigidité supplémentaire des étagères. Le renforcement interne est assuré par des nervures en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.0 mm. Tous les pieds sont équipés de pieds réglables en acier inoxydable de type bullet pour une mise à niveau stable. La tolérance de fabrication globale est de ±5 mm.

Caractéristiques du produit

Conçue pour la découpe intensive de viande, le hachage, la découpe d'os et le traitement des aliments.
Disponible en configurations à une étagère, deux étagères et trois étagères.
Les options de panneau arrière surélevé et de plan de travail standard sont disponibles pour tous les niveaux d'étagères.
Plan de travail en acier inoxydable laminé mat de qualité 304 d'épaisseur 1.2 mm avec noyau en bois amortissant les chocs.
La planche de bois traitée offre une protection anti-insectes et anti-humidité en dessous.
Panneaux d'étagère en acier inoxydable d'épaisseur 1.0 mm pour un rangement durable sous le plan de travail.
Cadre de pied en tube carré en acier inoxydable 38 × 38 × 1.0 mm pour un soutien solide pendant les travaux de découpe.
Supports croisés en tube carré d'acier inoxydable 25 × 25 × 1.0 mm à l'avant, à l'arrière et sur les côtés.
Pieds réglables en acier inoxydable en forme de bulle assurent une installation stable et un nivellement.
Renforcé avec des nervures en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur 1.0 mm pour la stabilité structurelle.

Domaines d'application

Convient aux zones de préparation de viande de restaurant, aux sections de boucherie de cuisine d'hôtel, aux zones de transformation alimentaire de cantine, aux lignes de production de cuisine centrale, aux boucheries, aux opérations de restauration et aux zones de préparation alimentaire commerciale nécessitant une surface de travail robuste en acier inoxydable pour hacher et couper avec rangement intégré.

Numéro de modèle	Nom du produit	Configuration de l'étagère	Option de panneau arrière	Dimensions du produit
HYL-CK-SS-ZT01	Table de travail de boucher à une étagère (avec panneau arrière)	Un seul niveau	Panneau arrière surélevé	1200 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT02	Table de travail de boucher à une étagère (standard)	Un seul niveau	Plan de travail standard	1200 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT03	Table de travail de boucher à une étagère (avec panneau arrière)	Un seul niveau	Panneau arrière surélevé	1500 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT04	Table de travail de boucher à une étagère (standard)	Un seul niveau	Plan de travail standard	1500 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT05	Table de travail de boucher à une étagère (avec panneau arrière)	Un seul niveau	Panneau arrière surélevé	1800 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT06	Table de travail de boucher à une étagère (standard)	Un seul niveau	Plan de travail standard	1800 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT07	Table de travail de boucher à une étagère (standard)	Un seul niveau	Plan de travail standard	2000 × 1000 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT08	Table de travail de boucher à double étagère (Standard)	Étagère double	Plan de travail standard	1200 × 1000 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT09	Table de travail de boucher à double étagère (avec panneau arrière)	Étagère double	Panneau arrière surélevé	1200 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT10	Table de travail de boucher à double étagère (Standard)	Étagère double	Plan de travail standard	1200 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT11	Table de travail de boucher à double étagère (avec panneau arrière)	Étagère double	Panneau arrière surélevé	1500 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT12	Table de travail de boucher à double étagère (Standard)	Étagère double	Plan de travail standard	1500 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT13	Table de travail de boucher à double étagère (avec panneau arrière)	Étagère double	Panneau arrière surélevé	1800 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT14	Table de travail de boucher à double étagère (Standard)	Étagère double	Plan de travail standard	1800 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT15	Table de travail de boucher à double étagère (avec panneau arrière)	Étagère double	Panneau arrière surélevé	2000 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT16	Table de travail de boucher à double étagère (Standard)	Étagère double	Plan de travail standard	2000 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT17	Table de travail de boucher à trois étagères (avec panneau arrière)	Trois étagères	Panneau arrière surélevé	1200 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT18	Table de travail de boucher à trois étagères (Standard)	Trois étagères	Plan de travail standard	1200 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT19	Table de travail de boucher à trois étagères (avec panneau arrière)	Trois étagères	Panneau arrière surélevé	1500 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT20	Table de travail de boucher à trois étagères (Standard)	Trois étagères	Plan de travail standard	1500 × 800 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT21	Table de travail de boucher à trois étagères (avec panneau arrière)	Trois étagères	Panneau arrière surélevé	1800 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-ZT22	Table de travail de boucher à trois étagères (Standard)	Trois étagères	Plan de travail standard	1800 × 800 × 810 mm

Configuration technique

Élément de configuration	Détails de la série
Application de table de travail	Découpe de viande lourde, hachage, coupe des os et transformation alimentaire
Options de configuration de l'étagère	Les modèles à un, deux et trois niveaux sont disponibles
Options de panneau arrière	Les options de panneau arrière surélevé et de plan de travail standard sont disponibles pour tous les niveaux d'étagères
Options de largeur	Les modèles 1200 mm, 1500 mm, 1800 mm et 2000 mm sont disponibles
Design du plan de travail	1.2 mm d'épaisseur, plan de travail en acier inoxydable de qualité 304 avec âme en bois absorbant les chocs et traitement anti-insectes et anti-humidité
Structure du cadre	38 × 38 × 1.0 mm pieds en tube carré en acier inoxydable; 25 × 25 × 1.0 mm supports croisés; 1.0 mm épaisses nervures de renfort en acier inoxydable de qualité 304
Matériau principal	304‑grade acier inoxydable laminé mat; 1.2 mm plan de travail; 1.0 mm panneaux d'étagère
Design des pieds	Pieds réglables en acier inoxydable en forme de bulle pour un nivellement stable
Tolérance de fabrication	±5 mm