Série de tables de préparation du poisson avec évier (largeur 1200–2000 mm)

Cette série de tables de préparation du poisson avec évier est conçue pour le nettoyage, l'éviscération, l'écaillage et la préparation générale du poisson dans les restaurants de fruits de mer, cuisines d'hôtel, cuisines centrales, cantines, marchés aux poissons et zones commerciales de transformation alimentaire. La conception associe une cuve et une surface de travail latérale pour nettoyer et traiter le poisson sur un seul poste.

La série comprend des tables de préparation du poisson à évier simple et double. Les modèles à évier simple sont disponibles en 1200 mm, 1500 mm, 1800 mm et 2000 mm de largeur, tandis que les modèles à double évier existent en 1500 mm, 1800 mm et 2000 mm. Tous ont une cuve d'un côté et une surface de préparation pleine de l'autre. Une planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité est installée sous le côté préparation du plan de travail pour offrir une zone adaptée à la découpe et à la préparation du poisson et des fruits de mer.

La structure principale est fabriquée en acier inoxydable 304. Le panneau du plan de travail est en acier inoxydable de 1.2 mm et la cuve en acier inoxydable de 1.0 mm pour un usage quotidien durable. Le piètement est constitué de tubes carrés de 38 × 38 × 1.0 mm. Les supports croisés avant, arrière et latéraux utilisent des tubes carrés de 25 × 25 × 1.0 mm pour la stabilité. Des nervures supplémentaires en acier inoxydable 304 de 1.0 mm renforcent la structure. Tous les pieds sont équipés de pieds obus réglables en acier inoxydable pour une mise à niveau stable. La tolérance générale est de ±5 mm.

Caractéristiques du produit

Conçu pour le nettoyage, l'éviscération, l'écaillage et la préparation des fruits de mer dans les cuisines commerciales.
Disponible en configurations à évier simple et double.
La structure en acier inoxydable 304 assure un fonctionnement commercial hygiénique et durable.
Plan de travail en acier inoxydable de 1.2 mm et cuve en acier inoxydable de 1.0 mm.
Piètement en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm pour un support robuste.
Supports croisés avant, arrière et latéraux en tubes carrés d'acier inoxydable de 25 × 25 × 1.0 mm.
Une planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité est installée sous le côté préparation.
Les pieds obus réglables en acier inoxydable assurent une installation stable sur les sols irréguliers.
Renforcé par des nervures en acier inoxydable 304 de 1.0 mm pour une rigidité structurelle.
Des dimensions personnalisées peuvent être fabriquées selon les exigences spécifiques de la cuisine.

Domaines d'application

Convient aux cuisines de restaurants de fruits de mer, hôtels, cuisines centrales, cantines, zones de préparation des marchés aux poissons, activités de traiteur et zones commerciales de restauration ou de transformation alimentaire nécessitant un poste dédié au nettoyage et à la préparation du poisson.

Numéro de modèle	Nom du produit	Configuration de la cuve	Structure du cadre	Dimensions du produit	Image du produit
HYL-CK-SS-YT01	table de préparation du poisson à évier simple	Cuve simple	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	1200 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-YT02	table de préparation du poisson à évier simple	Cuve simple	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	1500 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-YT03	table de préparation du poisson à évier simple	Cuve simple	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	1800 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-YT04	table de préparation du poisson à évier simple	Cuve simple	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	2000 × 760 × 810 mm
HYL-CK-SS-YT05	table de préparation du poisson à double évier	Cuves doubles	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	1500 × 760 × 810 mm	—
HYL-CK-SS-YT06	table de préparation du poisson à double évier	Cuves doubles	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	1800 × 760 × 810 mm	—
HYL-CK-SS-YT07	table de préparation du poisson à double évier	Cuves doubles	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés de 25 × 25 × 1.0 mm ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité	2000 × 760 × 810 mm	—

Configuration technique

Élément de configuration	Détails de la série
Application de préparation	Nettoyage, éviscération, écaillage du poisson et préparation des fruits de mer dans les cuisines commerciales
Options de cuve	Configurations à évier simple et double disponibles
Options de largeur	Modèles disponibles en 1200 mm, 1500 mm, 1800 mm et 2000 mm
Conception du plan de travail	Cuve d'un côté et surface de préparation pleine de l'autre ; planche en bois traitée contre les insectes et l'humidité sous le côté préparation
Structure du cadre	Pieds en tubes carrés d'acier inoxydable de 38 × 38 × 1.0 mm ; supports croisés avant, arrière et latéraux de 25 × 25 × 1.0 mm ; nervures en acier inoxydable 304 de 1.0 mm
Matériau principal	Acier inoxydable 304 ; plan de travail de 1.2 mm ; cuve de 1.0 mm
Conception des pieds	Pieds obus réglables en acier inoxydable pour une mise à niveau stable
Configuration personnalisée	Des dimensions personnalisées peuvent être fabriquées selon les exigences spécifiques de la cuisine
Tolérance de fabrication	±5 mm