Série de plaques de cuisson commerciales (6 ~ 21kW)

Aperçu du produit

La série de plaques de gril commerciales est conçue pour les postes de cuisson occidentaux professionnels, les cuisines d'hôtels, les restaurants, les services de restauration et les cuisines centrales. Cette série comprend des configurations de gril à gaz, de gril électrique et de gril à induction, couvrant des plaques de gril plates, des plaques de gril rainurées et des combinaisons de plaques de gril mixtes pour différents besoins de cuisson.

Selon le modèle, le gril peut être configuré avec une base d'armoire, une base de four ou une structure de corps intégrée. De multiples options de taille, de puissance et de charge thermique sont disponibles pour s'adapter à différentes configurations de cuisine, exigences de capacité de production et habitudes de cuisson. La structure en acier inoxydable offre une apparence propre, un entretien facile et des performances fiables pour les environnements de restauration commerciale.

Caractéristiques du produit

• Plusieurs options de chauffage: Disponible en modèles à chauffage au gaz, chauffage électrique et chauffage par induction pour prendre en charge différents systèmes énergétiques de cuisine et exigences d'installation.
• Configurations flexibles de plaques de cuisson: Des plaques de cuisson lisses, des plaques de cuisson rainurées, des plaques mi-rainurées et mi-lisses, ainsi que des plaques 1/3 rainurées et 2/3 lisses sont disponibles pour différentes applications culinaires.
• Différents choix de structure de base: Les options de base avec armoire et de base avec four aident à combiner les fonctions de cuisson, de stockage et de pâtisserie au sein d'une unité de cuisine commerciale compacte.
• Corps en acier inoxydable commercial: L'extérieur en acier inoxydable convient à un usage commercial à haute fréquence et contribue à simplifier le nettoyage quotidien et l'entretien de la cuisine.
• Surface de cuisson professionnelle: La plaque de cuisson est conçue pour un transfert de chaleur stable et convient à la cuisson de steak, hamburgers, œufs, fruits de mer, légumes et autres plats de style occidental.
• Sélection des spécifications par modèle: Différents numéros de modèle correspondent à des dimensions, une puissance électrique et des valeurs de charge thermique au gaz spécifiques, facilitant la sélection pour l'approvisionnement de projet et la planification de cuisine.
• Convient pour l'approvisionnement de projet: Cette série convient aux restaurants, hôtels, projets de restauration, cuisines commerciales, food courts, cantines scolaires et opérations de restauration en chaîne.

Options de configuration

Modèles de plaque chauffante au gaz

Modèles de base avec armoire

Modèles de base de four

Modèles de plaque électrique

Modèles de base avec armoire

Modèles de base de four

Modèles de plaque à induction

Modèles de comptoir / autonomes

Configuration technique