Seri Kabinet Sterilisasi Udara Panas (340-828 L)

Seri kabinet sterilisasi udara panas ini dirancang untuk desinfeksi piring, mangkuk, peralatan makan, cangkir, dan peralatan makan lainnya di restoran, dapur hotel, kantin, dan layanan katering. Dengan mengedarkan udara bersuhu tinggi, alat ini memberikan sterilisasi bebas bahan kimia yang membantu dapur memenuhi standar kebersihan harian. Lemari ini tersedia dalam konfigurasi satu pintu dan dua pintu, sehingga pengguna dapat memilih tapak yang tepat untuk tempat pencucian piring atau tempat penyimpanan.

Seri ini mencakup tiga model dengan volume ruang 340 L, 680 L, dan 828 L. Model G07 satu pintu (340 L) cocok untuk operasi yang lebih kecil atau stasiun satelit. Dua model dua pintu, G08 (680 L) dan G09 (828 L), menyediakan kapasitas ekstra untuk makan bervolume sedang hingga tinggi. Semua model menggunakan sirkulasi udara panas dengan kisaran suhu kerja 50-120°C, yang dapat disesuaikan melalui pengontrol komputer mikro. Susunan keranjang khusus bervariasi menurut model: G07 memiliki 1 keranjang sumpit, 2 keranjang mangkuk, dan 2 keranjang cangkir; G08 memiliki 2 keranjang sumpit, 2 keranjang mangkuk, dan 4 keranjang tarik; G09 dilengkapi dengan 2 keranjang sumpit dan 6 keranjang tarik.

Bodi kabinet terbuat dari baja tahan karat kelas 304, dan keranjang internal dibuat dari baja tahan karat kelas 201. G07 beroperasi pada suplai satu fase 220V / 50Hz (2,3 kW), sedangkan G08 dan G09 memerlukan suplai tiga fase 380V / 50Hz (4,5 kW). Sistem udara panas paksa memastikan suhu yang seragam di seluruh ruangan, dan pengontrol digital memungkinkan manajemen siklus yang tepat.

Fitur Produk

• Sterilisasi udara panas bebas bahan kimia dengan suhu yang dapat disesuaikan dari 50°C hingga 120°C.
• Tiga volume ruang: 340 liter, 680 liter, dan 828 liter.
• Unit ringkas satu pintu (G07) dan dua unit dua pintu (G08, G09).
• Bodi kabinet terbuat dari baja tahan karat kelas 304 untuk kebersihan dan daya tahan.
• Dilengkapi dengan kombinasi sumpit, mangkuk, cangkir, dan keranjang tarik (tergantung model).
• Pengontrol komputer mikro untuk kontrol suhu dan siklus yang tepat.
• Sirkulasi udara panas yang dipaksakan memastikan distribusi panas yang merata.
• G07: 220V / 50Hz, 2,3 kW; G08 dan G09: 380V / 50Hz, 4,5 kW.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran kecil hingga besar, area pencucian piring di dapur hotel, kantin, dapur sekolah dan rumah sakit, bar belakang kafe, dan operasi layanan makanan komersial apa pun yang membutuhkan sterilisasi peralatan makan udara panas yang andal.

Konfigurasi Teknis