تم تصميم سلسلة شوايات الشيش البرازيلية الدوارة هذه للشواء التجاري الدوار، وتحضير لحوم الشواء، وتحميص الأسياخ، وخدمة الشوراسكو، وتطبيقات الشواء بكميات كبيرة. وهي مناسبة للمطاعم، ومطاعم الشواء، ومطابخ الفنادق، ومطاعم البوفيه، ومطابخ التموين، والمطابخ المركزية، وصالات الطعام، وبيئات خدمات الطعام التجارية الأخرى.
تتضمن السلسلة موديلات تسخين كهربائي وتسخين غازي. الموديلات الكهربائية مناسبة للمطابخ التي تفضل استخدام الطاقة الكهربائية المركزية والتحكم المستقر في التسخين. الموديلات الغازية مناسبة للمطابخ التي تتطلب إخراج حرارة قوي، واستجابة سريعة في الشواء، وتشغيلًا تجاريًا مستمرًا للشواء.
توفر السلسلة تكوينات 7 أسياخ و13 سيخًا و15 سيخًا و17 سيخًا، مع خيارات عرض 800 mm و1200 mm و1600 mm. يتوفر تكوينا عمق، بما في ذلك 750 mm و900 mm، مما يسمح للعملاء باختيار الموديل المناسب وفقًا لتخطيط المطبخ وسعة القائمة وحجم الخدمة.
الهيكل الرئيسي يستخدم إطارًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 وألواح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304. يستخدم سطح العمل فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.8 mm، بينما تستخدم لوحة التحكم فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.5 mm. تستخدم الألواح الجانبية واللوحة الخلفية فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.0 mm لضمان تشغيل متين في المطابخ التجارية.
ميزات المنتج
- مصمم للشواء البرازيلي، والشواء الدوار، وتحمير اللحوم، والطهي بالأسياخ، وخدمة الشواء التجارية.
- متوفر بتكوينات التسخين الكهربائي والتسخين بالغاز.
- تتوفر موديلات بـ 7 أسياخ و13 سيخًا و15 سيخًا و17 سيخًا.
- خيارات العرض 800 mm و1200 mm و1600 mm تدعم قدرات إنتاجية مختلفة.
- تتوفر تكوينات العمق 750 mm و900 mm لتناسب تخطيطات المطابخ المختلفة.
- توفر الموديلات الكهربائية خيارات الطاقة من 12 kW إلى 24 kW.
- توفر الموديلات الغازية خيارات الحمل الحراري من 18 kW إلى 36 kW مع طاقة كهربائية مساعدة بقدرة 0.2 kW.
- يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.8 mm التشغيل اليومي المتين.
- تدعم لوحة التحكم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.5 mm الاستخدام التجاري الموثوق.
- يدعم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 والألواح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 تشغيل المطبخ على المدى الطويل.
مجالات التطبيق
مناسبة لمطاعم الشواء البرازيلية، ومطاعم الشواء، ومطابخ الفنادق، ومطاعم البوفيه، ومطابخ التموين، والمطابخ المركزية، وساحات الطعام، والمطابخ الغربية، ومناطق خدمات الطعام التجارية التي تتطلب معدات شواء دوارة لتحضير اللحوم والأسياخ.
| رقم الموديل | اسم المنتج | نوع التسخين | تكوين الطاقة | كمية الأسياخ | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-WR-BXSSK01 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 12 kW | 7 أسياخ | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK02 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 18 kW | 13 أسياخ | 1200 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK03 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 24 kW | 17 أسياخ | 1600 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK04 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 12 kW | 7 أسياخ | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK05 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 18 kW | 13 أسياخ | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK06 | شواية برازيلية كهربائية دوارة للشواء | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 24 kW | 17 أسياخ | 1600 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK07 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 18 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 7 أسياخ | 800 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK08 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 27 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 13 أسياخ | 1200 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK09 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 36 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 15 سيخًا | 1600 × 750 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK10 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 18 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 7 أسياخ | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK11 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 27 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 13 أسياخ | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-BXSSK12 | شواية دوارة للشواء البرازيلي بالغاز | تسخين الغاز | 36 kW حمل حراري; 220V / 50Hz, 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة | 15 سيخًا | 1600 × 900 × 850 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل السلسلة |
|---|---|
| خيارات التدفئة | نماذج التدفئة الكهربائية ونماذج التدفئة الغازية متاحة |
| نطاق الطاقة الكهربائية | 12 kW إلى 24 kW، حسب تكوين النموذج |
| نطاق حمل الحرارة الغازية | 18 kW إلى 36 kW، حسب تكوين الطراز |
| الطاقة الكهربائية المساعدة | تشمل الموديلات التي تعمل بالغاز 220V / 50Hz، 0.2 kW طاقة كهربائية مساعدة |
| خيارات عدد الأسياخ | الموديلات المتوفرة: 7 أسياخ، 13 سيخًا، 15 سيخًا، و17 سيخًا |
| الهيكل الرئيسي | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 430، بسمك 1.5 mm |
| لوحة سطح العمل | سطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304-grade، سماكة 1.8 mm |
| لوحة التحكم | لوحة تحكم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304-grade، سماكة 1.5 mm |
| الألواح الجانبية والخلفية | الألواح الجانبية واللوحة الخلفية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304-grade، سماكة 1.0 mm |








المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.