سلسلة مقالي الغاز التجارية مع خزانة (12–24 kW)

تم تصميم سلسلة مقالي الغاز التجارية مع خزانة هذه للقلي العميق للدجاج والسمك والبطاطا المقلية والمأكولات البحرية والوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم والأطعمة الجاهزة وغيرها من عناصر القائمة المقلية في بيئات الخدمات الغذائية المهنية. وهي مناسبة للمطاعم والفنادق ومطابخ الوجبات السريعة ومحلات الوجبات الخفيفة والمطابخ المركزية ومطابخ التموين والمقاصف وقاعات الطعام المدرسية وقاعات الطعام في المصانع ومناطق تجهيز الأغذية التي تتطلب معدات قلي أرضية تعمل بالغاز.

تتضمن السلسلة موديلات مقالي غاز بخزان واحد وموديلات مقالي غاز بخزانين مع قواعد خزائن تخزين. تشمل خيارات العرض 400 mm و 800 mm، مع توفر تكوينات عمق 750 mm و 900 mm لتتناسب مع تخطيطات خطوط المطابخ التجارية المختلفة ومتطلبات محطات القلي.

توفر الموديلات ذات الخزان الواحد حمل تسخين غاز 12 kW، بينما توفر الموديلات ذات الخزانين حمل تسخين غاز 24 kW. تشمل جميع الموديلات الحالية تكوين طاقة كهربائية مساعدة بقدرة 220V / 50Hz و 0.025 kW لدعم تشغيل المعدات.

تَستخدِم السلسلة بناء مطابخ تجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ، بما في ذلك إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ 430# 1.5 mm، وسطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.8 mm، ولوحة تحكم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.5 mm، وألواح جانبية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.0 mm، ولوحة خلفية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# 1.0 mm. تدعم قاعدة خزانة التخزين التركيب المستقر على الأرض ومساحة سفلية عملية لتشغيل المطبخ التجاري.

ميزات المنتج

• مصممة للقلي العميق التجاري للدجاج والأسماك والبطاطس المقلية والمأكولات البحرية والوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة وأصناف القلي المدرجة في القائمة.
• متوفرة بتكوينات مقلاة غازية ذات خزان واحد وخزان مزدوج.
• هيكل قاعدة خزانة التخزين يدعم المساحة السفلية العملية في المطابخ التجارية.
• تدعم خيارات العرض 400 mm و 800 mm متطلبات سعة القلي المختلفة.
• خيارات العمق 750 mm و 900 mm تدعم تخطيطات خطوط المطبخ التجاري المختلفة.
• نماذج الخزان الواحد توفر 12 kW حمل تسخين غاز.
• توفر الموديلات ذات الخزان المزدوج حمل تسخين غازي 24 kW.
• تكوين الطاقة الكهربائية المساعدة هو 220V / 50Hz و 0.025 kW.
• يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304# ولوحة التحكم عملية مطبخ تجارية يومية متينة.
• يدعم هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ 430# هيكل المعدات الأرضية الثابت.

مجالات التطبيق

مناسبة للمطاعم والفنادق ومطابخ الوجبات السريعة ومحلات الوجبات الخفيفة والمطابخ المركزية ومطابخ التموين والمقاصف وقاعات الطعام في المدارس وقاعات الطعام في المصانع وغرف تجهيز الأغذية وغيرها من مواقع خدمات الطعام التجارية التي تتطلب معدات مقالي غازية للتشغيل المستمر للقلي.

التكوين التقني