صُممت هذه السلسلة التجارية من أفران البط المشوي واللحوم المشوية للتطبيقات المهنية في تحميص اللحوم في محلات اللحوم المشوية، والمطاعم الصينية، ومطابخ الفنادق، والمطابخ المركزية، ومطابخ التموين، ومطاعم الشواء، وعمليات خدمات الطعام التجارية. وهي مناسبة للبط المشوي، والإوز المشوي، والدجاج المشوي، ولحم الخنزير المشوي، والخنزير الرضيع، وغيرها من منتجات اللحوم التي تتطلب تسخينًا ثابتًا وأداء تحميص متسقًا.
تشمل السلسلة أفران بط مشوي تعمل بالغاز، وأفران بط مشوي كهربائية، وأفران بط مشوي على الطراز الفضائي، وأفران خنزير مشوي، وموديلات أفران بط مشوي قابلة للتخصيص من مصادر خارجية. الموديلات التي تعمل بالغاز مناسبة للتحميص التجاري التقليدي بأداء تسخين قوي، بينما الموديلات الكهربائية مناسبة للمطابخ التي تفضل استخدام الطاقة الكهربائية وسهولة إدارة التركيب. كما يمكن توفير إصدارات تعمل بالفحم لبعض الموديلات القابلة للتخصيص وفقًا لمتطلبات العملاء.
الموديلات المختارة التي تعمل بالغاز مزودة بشعلات قوية، وإشعال إلكتروني نابض، وحماية من انطفاء اللهب باستخدام المزدوجات الحرارية، وقواعد حجرية مقاومة للحرارة، وهياكل عاكسة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للحرارة. تستخدم الموديلات الكهربائية مصدر طاقة 380V 3N وهيكل فرن من الفولاذ المقاوم للصدأ لتسخين تجاري مستقر.
يستخدم هيكل الفرن الرئيسي مواد من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 304 وفقًا لتكوين الموديل. تستخدم الموديلات المختارة فولاذًا مقاومًا للصدأ بسمك 1.2 mm من الدرجة 304 لهيكل الفرن والهيكل الداخلي وباب الفرن والغلاف الخارجي، بينما يستخدم موديل الخنزير المشوي فولاذًا مقاومًا للصدأ بسمك 1.5 mm من الدرجة 304 حول الهيكل للحصول على بنية أقوى.
يمكن تخصيص نماذج أفران البط المشوي المستوردة حسب متطلبات العميل. يمكن تكوين هذه النماذج بأنواع تعمل بالغاز أو الفحم أو التدفئة الكهربائية، ويمكن أن تشمل الحماية من انقطاع اللهب، والإشعال الإلكتروني، وأجهزة الحماية من السلامة. تفاوت التصنيع هو ±5 mm للنماذج القابلة للتخصيص المحددة.
ميزات المنتج
- مصمم للبط المشوي، والأوز المشوي، والدجاج المشوي، ولحم الخنزير المشوي، والخنزير الرضيع، وتحضير اللحوم المشوية التجارية.
- متوفر بتكوينات تعمل بالغاز، والتدفئة الكهربائية، والفحم القابلة للتخصيص.
- تستخدم موديلات الغاز شعلات قوية مع إشعال إلكتروني نابض وحماية من انقطاع اللهب بواسطة الثرموكبل.
- تتضمن الموديلات المختارة مقاعد من الحجر المقاوم للحرارة لضمان احتفاظ ثابت بالحرارة أثناء التحميص.
- تستخدم الموديلات ذات الطراز الفضائي هياكل فرن دائرية من الفولاذ المقاوم للصدأ لتطبيقات اللحوم المتخصصة.
- تستخدم الموديلات الكهربائية مصدر طاقة 380V 3N لتشغيل تدفئة تجارية مستقرة.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 يدعم الاستخدام الصحي والمتين في المطابخ التجارية.
- يمكن تعديل الموديلات القابلة للتخصيص وفقًا لمتطلبات المشروع.
مجالات التطبيق
مناسبة لمحلات البط المشوي، محلات اللحوم المشوية، المطاعم الصينية، مطاعم الشواء، مطابخ الفنادق، مطابخ الولائم، المطابخ المركزية، مطابخ التموين، وشركات خدمات الطعام التجارية التي تحتاج إلى معدات شواء لحوم احترافية.
| رقم الموديل | اسم المنتج | نوع التسخين | الحمل الحراري / تصنيف الطاقة | التكوين الرئيسي | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-CHR-SL01 | فرن غاز لشواء البط مقاس 32 بوصة | Gas-fired | 16 kW | شعلة قوية 11 بوصة، اشتعال إلكتروني نابض، حماية من فشل اللهب باستخدام المزدوج الحراري، قاعدة حجرية مقاومة للحرارة، 1.2 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | 810 × 810 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL02 | 32 بوصة - فرن غاز لشواء البط بطبقتين | Gas-fired | 16 kW | شعلة قوية 11 بوصة، اشتعال إلكتروني نابض، حماية من فشل اللهب باستخدام المزدوج الحراري، قاعدة حجرية مقاومة للحرارة، 1.2 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | 870 × 870 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL03 | فرن غاز لشواء البط مزدوج الطبقة داخلي 36 بوصة | Gas-fired | 16 kW | شعلة قوية 11 بوصة، اشتعال إلكتروني نابض، حماية من فشل اللهب باستخدام المزدوج الحراري، قاعدة حجرية مقاومة للحرارة، 1.2 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | 910 × 910 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL04 | فرن شوي البط بالغاز مزدوج الطبقة 36 بوصة | Gas-fired | 16 kW | شعلة قوية 11 بوصة، اشتعال إلكتروني نابض، حماية من فشل اللهب باستخدام المزدوج الحراري، قاعدة حجرية مقاومة للحرارة، 1.2 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | 970 × 970 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL05 | فرن غاز لتحميص البط بتصميم فضائي | Gas-fired | 16 kW | شعلة قوية مقاس 11 بوصة، إشعال إلكتروني نابض، حماية من انقطاع اللهب بواسطة الثيرموكبل، قاعدة حجرية حرارية مع عاكس من الفولاذ المقاوم للحرارة، 1.2 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | Φ1000 × 1680 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL06 | فرن شواء الخنزير بالغاز بنمط فضائي | Gas-fired | 28 kW | موقد قوي بقطر 14 بوصة، اشتعال إلكتروني نابض، حماية من انطفاء اللهب باستخدام المزدوج الحراري، مقعد من الحجر الحراري مع عاكس من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للحرارة، 1.5 mm هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 | Φ1104 × 1925 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL09 | فرن كهربائي لشوي البط مقاس 32 بوصة | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 10.5 kW | هيكل خارجي وجسم داخلي وباب الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.2 mm 304؛ أرجل الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 5.0 mm 304؛ اللوحة السفلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.0 mm 304 | 810 × 810 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL10 | فرن كهربائي لشوي البط مقاس 32 بوصة | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 10.5 kW | هيكل خارجي وجسم داخلي وباب الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.2 mm 304؛ أرجل الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 5.0 mm 304؛ اللوحة السفلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.0 mm 304 | 870 × 870 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL11 | فرن كهربائي لشواء البط مقاس 36 بوصة | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 18 kW | هيكل خارجي وجسم داخلي وباب الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.2 mm 304؛ أرجل الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 5.0 mm 304؛ اللوحة السفلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.0 mm 304 | 910 × 910 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL12 | فرن كهربائي لشوي البط مزدوج الطبقة 36 بوصة | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 18 kW | هيكل خارجي وجسم داخلي وباب الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.2 mm 304؛ أرجل الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 5.0 mm 304؛ اللوحة السفلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.0 mm 304 | 970 × 970 × 1500 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-SL13 | فرن كهربائي لشوي البط من النمط الفضائي | تسخين كهربائي | 380V 3N / 50Hz, 18 kW | هيكل خارجي وجسم داخلي وباب الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.2 mm 304؛ أرجل الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 5.0 mm 304؛ اللوحة السفلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.0 mm 304 | Φ1000 × 1680 mm | ![]() |
| HYL-CK-SS-RQL01 | فرن غاز مخصص لشواء البط | Gas-fired | Configured by project | نموذج قابل للتخصيص من مصدر خارجي مع حماية من فشل اللهب، إشعال إلكتروني، وأجهزة حماية السلامة؛ تفاوت ±5 mm | Φ810 × 810 × 1450 mm | ![]() |
| HYL-CK-SS-RQL02 | فرن غاز مخصص لشواء البط | Gas-fired | Configured by project | نموذج قابل للتخصيص من مصدر خارجي مع حماية من فشل اللهب، إشعال إلكتروني، وأجهزة حماية السلامة؛ تفاوت ±5 mm | Φ910 × 910 × 1550 mm | ![]() |
| HYL-CK-SS-RQL03 | فرن شواء البط بالفحم المخصص | Charcoal-fired | Configured by project | نموذج قابل للتخصيص من مصدر خارجي مع حماية من فشل اللهب، إشعال إلكتروني، وأجهزة حماية السلامة؛ تفاوت ±5 mm | Φ910 × 910 × 1550 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل السلسلة |
|---|---|
| Roasting Application | البط المشوي، الإوز المشوي، الدجاج المشوي، لحم الخنزير المشوي، الخنزير الرضيع، ومنتجات اللحوم المشوية التجارية الأخرى |
| خيارات التدفئة | الموديلات التي تعمل بالغاز، الموديلات التي تعمل بالتسخين الكهربائي، الموديلات التي تعمل بالفحم، والتكوينات المخصصة للتسخين حسب المشروع متاحة |
| نظام سلامة الغاز | اشتعال إلكتروني نابض وحماية من فشل اللهب باستخدام المزدوج الحراري على بعض موديلات الغاز |
| مصدر الطاقة الكهربائية | 380V 3N / 50Hz لنماذج التدفئة الكهربائية |
| المادة الرئيسية | تستخدم الموديلات المحددة هيكل فرن من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.2 mm أو 1.5 mm، مع جسم داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ، وباب الفرن، وأرجل الفرن، واللوحة السفلية حسب تكوين الموديل. |
| Customizable Models | يمكن تخصيص النماذج المستوردة من مصادر خارجية بمواصفات تعمل بالغاز أو الفحم أو التدفئة الكهربائية وفقًا لمتطلبات العملاء |



















المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.