تم تصميم سلسلة فرن السطح الكهربائي مع خزان التخمير هذه لخبز الخبز، وخبز المعجنات، وإنتاج الكعك، وخبز البيتزا، وتخمير العجين، وإعداد المخابز المتكامل في بيئات خدمة الطعام الاحترافية. وهي مناسبة للمخابز، ومحلات المعجنات، ومحلات الخبز، ومطابخ الفنادق، والمطابخ المركزية، ومطابخ التموين، ومصانع الأغذية، ومناطق إنتاج المخابز التجارية التي تتطلب حلاً متكاملاً للخبز والتخمير.
تتضمن السلسلة مجموعات أفران سطح عالية الجودة على الطراز الهونغ كونغي الموفر للطاقة مع خزانات تخمير أوتوماتيكية، ومجموعات فرن سطح من النوع المقسم متوسط المدى مع خزانات تخمير، ووحدات أفران سطح رقمية كاملة من الفولاذ اقتصادية مع خزانات تخمير. تساعد هذه الوحدات المتكاملة في تحسين كفاءة الإنتاج من خلال الجمع بين وظائف الخبز والتخمير في نظام مخابز عملي واحد.
تستخدم الموديلات العالية المختارة لوحات تحكم ذكية لقسم الفرن وتحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة لقسم التخمير. يدعم قسم التخمير في الموديلات العالية المختارة نطاق درجة حرارة من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH. تستخدم الموديلات المتوسطة المختارة هيكلًا مقسمًا مع فرن سطح وخزان تخمير بسعة 10 صوانٍ. تستخدم الموديلات الاقتصادية المختارة بناءً من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك، وأنظمة تحكم رقمية مع وظائف المؤقت والذاكرة، وأنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة، وتحكم مستقل في درجة الحرارة العلوية والسفلية، وخزانات تخمير مع تكوين مدخل ماء وتصريف.
جميع الموديلات الحالية تدعم صواني الخبز مقاس 400 × 600 mm. تشمل تكوينات الفرن خيارات طابق واحد مع صينيتين وطابقين مع أربع صواني، بينما يتوفر قسم التخمير بتكوينات 5 صواني و10 صواني حسب اختيار الموديل.
ميزات المنتج
- حل متكامل للخبز والتخمير لتحضير الخبز، المعجنات، الكيك، البيتزا، والعجين.
- متوفر بدرجات آلات فاخرة ومتوسطة واقتصادية.
- تشمل تكوينات الفرن خيارات طابق واحد مع صينيتين وطابقين مع أربع صواني.
- تشمل تكوينات التخمير خيارات 5 صواني و10 صواني.
- جميع الموديلات الحالية تدعم صواني الخبز مقاس 400 × 600 mm.
- تستخدم الموديلات المختارة عالية الجودة لوحات تحكم ذكية للفرن وتحكم ذكي في درجة حرارة المخمر الإلكتروني.
- تدعم الموديلات المختارة عالية الجودة للمخمر درجة حرارة تخمير من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH.
- تستخدم الموديلات الاقتصادية المختارة هيكلًا من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك وأنظمة تحكم رقمية مع مؤقت وستة برامج ذاكرة.
- تستخدم موديلات الأفران الاقتصادية المختارة أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة وتحكم مستقل في درجة الحرارة العلوية والسفلية.
- تتضمن الموديلات الاقتصادية المختارة حماية من الإغلاق عند ارتفاع درجة الحرارة ويمكنها دعم ألواح الخبز الحجرية الاختيارية لخبز البيتزا.
- يتم شحن الموديلات المتكاملة المختارة كآلة كاملة، ويمكن ترتيب الشحن المنفصل بتكلفة إضافية حسب تكوين الموديل.
مجالات التطبيق
مناسبة للمخابز ومحلات المعجنات ومحلات الخبز ومطابخ الفنادق والمطابخ المركزية ومطابخ التموين ومصانع الأغذية ومقاصف المدارس وقاعات طعام المصانع وغيرها من مواقع خدمات الطعام التجارية التي تتطلب فرن خبز وخزانة تخمير مدمجين لإنتاج المخبوزات اليومي.
| رقم الموديل | اسم المنتج | تكوين الفرن | تكوين المخمر | تكوين الطاقة | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|---|
| نماذج فرن الطبقة الراقي مع مخمر أوتوماتيكي | ||||||
| HYL-CK-BK-DLXF01 | فرن طبقة راقي بنمط هونغ كونغ موفر للطاقة مع مخمر أوتوماتيكي | طابقان وصينيتان، وضع أفقي للصواني، حجم الصينية 400 × 600 mm، لوحة تحكم ذكية، 220V / 50Hz، 6 kW | 5 صواني، وضع أفقي للصواني، 220V / 50Hz، 1.5 kW، +38 °C إلى 50 °C، حتى 99% رطوبة نسبية، تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة | الفرن: 6 kW / 220V؛ المُخمِّر: 1.5 kW / 220V | 1000 × 770 × 1740 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-DLXF02 | فرن طبقة راقي بنمط هونغ كونغ موفر للطاقة مع مخمر أوتوماتيكي | طابقان و4 صواني، وضع عمودي للصواني، حجم الصينية 400 × 600 mm، لوحة تحكم ذكية، 380V / 50Hz، 12.2 kW | 10 صوانٍ، وضع الصواني عموديًا، 220V / 50Hz، 1.5 kW، +38 °C إلى 50 °C، حتى 99% رطوبة نسبية، تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة | الفرن: 12.2 kW / 380V؛ المُخمّر: 1.5 kW / 220V | 1270 × 1030 × 1740 mm | ![]() |
| موديلات فرن منفصل من الفئة المتوسطة وخزانة تخمير | ||||||
| HYL-CK-BK-KFJ01 | فرن سطح منفصل من الفئة المتوسطة مع خزانة تخمير بسعة 10 صوانٍ | سطح واحد وصينيتان، حجم الصينية 400 × 600 mm، لوحة أمامية من الفولاذ الكامل، ألواح جانبية وخلفية من الألومنيوم المجلفن، 380V، 6.2 kW | خزانة تخمير بـ 10 صواني، 220V، 0.65 kW | الفرن: 6.2 kW / 380V؛ خزانة التخمير: 0.65 kW / 220V | 1310 × 1160 × 1700 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-KFJ02 | فرن سطح منفصل من الفئة المتوسطة مع خزانة تخمير بسعة 10 صوانٍ | سطحان وأربع صواني، حجم الصينية 400 × 600 mm، لوحة أمامية من الفولاذ الكامل، ألواح جانبية وخلفية من الألومنيوم المجلفن، 380V، 11 kW | خزانة تخمير بـ 10 صواني، 220V، 0.65 kW | فرن: 11 kW / 380V; خزانة تخمير: 0.65 kW / 220V | 1310 × 1160 × 2105 mm | ![]() |
| نماذج فرن اقتصادي كامل الفولاذ مع خزانة تخمير | ||||||
| HYL-CK-BK-KXF01 | فرن ديجيتال اقتصادي كامل الفولاذ مع خزانة تخمير | طابق واحد وصينيتان، وضع رأسي للصواني، حجم الصينية 400 × 600 mm، فولاذ مقاوم للصدأ سميك، نظام تحكم رقمي، مؤقت، ستة برامج ذاكرة، ستة أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة علوية وستة سفلية، تحكم مستقل في درجة الحرارة العلوية والسفلية، 380V، 6.6 kW | خزانة تخمير بـ10 صواني مع مدخل ماء وتصريف، 220V، 2.8 kW، حجم الصينية 400 × 600 mm | الفرن: 6.6 kW / 380V؛ المخمر: 2.8 kW / 220V | 1220 × 810 × 1470 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-KXF02 | فرن ديجيتال اقتصادي كامل الفولاذ مع خزانة تخمير | طابقان و4 صوانٍ، وضع الصواني عموديًا، حجم الصينية 400 × 600 mm، فولاذ مقاوم للصدأ سميك، نظام تحكم رقمي، مؤقت، ستة برامج ذاكرة، ستة أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة علوية وستة سفلية، تحكم مستقل في درجة الحرارة العلوية والسفلية، 380V، 13.2 kW | خزانة تخمير لـ10 صوانٍ مع مدخل ماء وتصريف، 220V، 0.8 kW، حجم الصينية 400 × 600 mm | الفرن: 13.2 kW / 380V؛ المخمر: 0.8 kW / 220V | 1220 × 800 × 1880 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل السلسلة |
|---|---|
| تطبيق المعدات | خبز الخبز، خبز المعجنات، إنتاج الكعك، خبز البيتزا، تخمير العجين، وتجهيز المخابز المتكامل |
| خيارات درجة الماكينة | تتوفر نماذج الفرن والمخمر المدمجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية |
| نطاق تكوين الفرن | تتوفر تكوينات سطح واحد وصينيتين وسطحين وأربع صوانٍ حسب اختيار الموديل |
| نطاق تكوين المخمر | تتوفر تكوينات خزانة تخمير بخمسة صوانٍ وعشرة صوانٍ حسب اختيار الموديل |
| مواصفات الصينية | جميع الموديلات الحالية تدعم صواني الخبز القياسية 400 × 600 mm |
| تكوين التحكم | لوحة تحكم ذكية للفرن، وتحكم إلكتروني ذكي في جهاز التخمير، وخيارات نظام التحكم الرقمي بالكمبيوتر متاحة حسب تكوين الموديل |
| نطاق درجة حرارة التخمير | الموديلات المختارة من أجهزة التخمير الراقية تدعم درجة حرارة تخمير من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH |
| تكوين التدفئة | موديلات الأفران الاقتصادية المختارة تستخدم أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة، مع تحكم مستقل في درجة الحرارة العلوية والسفلية ودعم اختياري لصينية الخبز الحجرية |
| المادة الرئيسية | تستخدم الطرازات المتوسطة المختارة لوحة أمامية من الفولاذ الكامل مع ألواح جانبية وخلفية من الألومنيوم المجلفن؛ تستخدم الطرازات الاقتصادية المختارة بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك |
| ميزات السلامة والفائدة | الموديلات الاقتصادية المختارة تدعم التحكم بالمؤقت، وستة برامج ذاكرة، وحماية من انقطاع التيار الكهربائي عند ارتفاع درجة الحرارة، وتكوين مدخل ومخرج المياه في خزانة التخمير |
















المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.