Serie de Equipos Comerciales de Cocción y Calentamiento por Inducción (1.8–7.0 kW)

Esta serie de equipos comerciales de cocción por inducción y calentamiento está diseñada para restaurantes, cocinas de hotel, mostradores de buffet, cocinas de catering, mostradores de servicio de alimentos y áreas de cocción comercial compactas. La serie incluye cocinas de inducción empotradas, cocinas de inducción de sobremesa, cocinas de inducción para wok, cocinas eléctricas de cerámica y placas calentadoras de vidrio negro.

La serie ofrece múltiples opciones de potencia desde 1.8 kW hasta 7.0 kW, compatible con cocción ligera, calentamiento de sartenes, cocción con wok, calentamiento de alimentos, mantenimiento en buffet y operación de cocina compacta. Los modelos empotrados son adecuados para instalación integrada en encimera, mientras que los modelos de sobremesa son adecuados para colocación flexible y uso diario fácil.

Los modelos seleccionados de cocinas de inducción para wok pueden suministrarse con un wok de hierro de Ø400 mm, lo que los hace adecuados para salteados a pequeña escala, cocina de demostración y aplicaciones comerciales compactas con wok. La placa calentadora de vidrio negro es adecuada para mantener calientes los platos preparados en mostradores de buffet, estaciones de servicio y áreas de exhibición de alimentos.

La estructura del equipo utiliza paneles de acero inoxidable según la configuración del modelo. Los modelos empotrados seleccionados utilizan paneles de encimera de acero inoxidable grado 304 de 1.2 mm de espesor y paneles circundantes de 1.0 mm de espesor. Los modelos de sobremesa seleccionados utilizan paneles de encimera de acero inoxidable grado 304 de 1.5 mm de espesor y paneles circundantes de 1.0 mm de espesor para un uso comercial duradero.

Características del producto

Diseñado para aplicaciones de cocción por inducción comercial, calentamiento compacto, cocina wok y calentamiento de alimentos.
Disponible en configuraciones de equipo empotrado y de encimera.
Están disponibles opciones de cocina de inducción de un solo cabezal y doble cabezal.
Las opciones de potencia van desde 1.8 kW hasta 7.0 kW para diferentes necesidades de cocina.
Los modelos seleccionados de cocina wok por inducción incluyen configuración de wok de hierro de Ø400 mm.
La placa calentadora de vidrio negro es adecuada para mostradores de buffet y áreas de mantenimiento de alimentos.
Los paneles de acero inoxidable de grado 304 soportan una operación comercial higiénica y duradera.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes, hoteles, mostradores de buffet, cocinas de catering, patios de comidas, mostradores de cocina comercial, áreas de cocina de demostración, cocinas compactas y ubicaciones de servicio de comidas que requieran equipos de cocción eléctrica o calentamiento de alimentos.

Número de modelo	Nombre del producto	Tipo de equipo	Configuración de energía	Material principal	Dimensiones del producto
HYL-CK-CHR-DCL01	Placa de inducción empotrable de un solo fuego	Placa de inducción empotrable	220V / 50Hz, 3.5 kW	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	360 × 360 × 100 mm
HYL-CK-CHR-DCL02	Placa de inducción empotrable de un solo fuego	Placa de inducción empotrable	220V / 50Hz, 3.5 kW	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	369 × 369 × 100 mm
HYL-CK-CHR-DCL03	Placa de inducción empotrada de doble fuego	Placa de inducción empotrable	220V / 50Hz, 3.5 kW × 2	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	800 × 369 × 100 mm
HYL-CK-CHR-DCL04	Placa de inducción empotrable de un solo fuego	Placa de inducción empotrable	380V 3-phase / 50Hz, 5.0 kW	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	500 × 500 × 360 mm
HYL-CK-CHR-DCL05	Cocina de inducción de encimera de un solo quemador	Cocina de inducción de encimera	220V / 50Hz, 2.4 kW	1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm panel circundante	369 × 405 × 115 mm
HYL-CK-CHR-QT01	Placa calefactora de vidrio negro empotrada	Placa calefactora empotrada	220V / 50Hz, 1.8 kW	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	1200 × 500 × 90 mm
HYL-CK-CHR-DCL06	Encimera eléctrica de cerámica empotrada de dos fuegos	Cocina de cerámica integrada	220V / 50Hz, 2.4 kW × 2	1.2 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante	350 × 640 × 115 mm
HYL-CK-CHR-DCL07	Cocina de inducción de encimera de un solo quemador	Cocina de inducción de encimera	220V / 50Hz, 3.5 kW	1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm panel circundante	369 × 405 × 115 mm
HYL-CK-CHR-DCL08	Encimera de inducción de doble quemador	Cocina de inducción de encimera	220V / 50Hz, 3.5 kW × 2	1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm panel circundante	700 × 405 × 115 mm
HYL-CK-CHR-DCL09	Cocina de inducción de encimera de un solo quemador	Cocina de inducción de encimera	380V 3-phase / 50Hz, 5.0 kW	1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm panel circundante	380 × 470 × 190 mm
HYL-CK-CHR-DCL10	Cocinador de wok de inducción empotrado de un solo cabezal	Cocina de inducción para wok empotrable	380V 3-phase / 50Hz, 5.0 kW	1.2 mm Panel de cocina de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante; Wok de hierro de Ø400 mm incluido	500 × 500 × 360 mm
HYL-CK-CHR-DCL11	Cocina de inducción para wok de un solo cabezal de encimera	Cocina de inducción para wok de encimera	220V / 50Hz, 3.5 kW	1.5 mm panel de cocción de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante; wok de hierro de Ø400 mm incluido	380 × 470 × 190 mm
HYL-CK-CHR-DCL12	Cocina de inducción para wok de un solo cabezal de encimera	Cocina de inducción para wok de encimera	380V 3-phase / 50Hz, 5.0 kW	1.5 mm panel de cocción de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel circundante; wok de hierro de Ø400 mm incluido	380 × 470 × 190 mm

Configuración técnica

Ítem de configuración	Detalles de la serie
Opciones de equipamiento	Hay disponibles modelos de cocina de inducción empotrada, cocina de inducción de sobremesa, cocina wok de inducción, cocina cerámica eléctrica y placa calentadora de vidrio negro
Rango de potencia	1.8 kW a 7.0 kW de potencia total, según la configuración del modelo
Tipo de instalación	Opciones de instalación empotrada y colocación sobre encimera están disponibles
Wok Configuration	Los modelos seleccionados de cocina wok por inducción incluyen wok de hierro de Ø400 mm
Material principal	Los modelos seleccionados utilizan 1.2 mm o 1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable de grado 304 con panel circundante 1.0 mm