Serie de gama de quemadores abiertos a gas (14–42 kW)

Esta serie de fogones de gas a fuego abierto está diseñada para aplicaciones comerciales de ebullición, cocción en sartén, calentamiento de salsas, preparación de sopas y cocina general en cocinas. Es adecuada para restaurantes, cocinas de hoteles, comedores, cocinas centrales, cocinas de cáterin, cocinas escolares, comedores de fábricas y otros entornos de servicio de alimentos comerciales.

La serie incluye configuraciones de dos, cuatro y seis quemadores, con opciones de quemador de anillo simple y doble. La carga térmica varía de 14 kW a 42 kW, lo que permite a los clientes elegir el modelo adecuado según el volumen de cocción, la distribución de la cocina y los requisitos operativos diarios.

Cada modelo está equipado con quemadores Wenhua y protección contra fallo de llama por termopar para mejorar la seguridad diaria en la operación con gas. La estructura compacta de fogón abierto es adecuada para múltiples ollas y sartenes, lo que la hace práctica para el uso continuo en cocinas comerciales.

La encimera está fabricada en acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.5 mm, mientras que el panel frontal, los paneles laterales y el panel trasero están fabricados en acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.0 mm. Esta estructura favorece una operación higiénica, una fácil limpieza y un uso duradero en cocinas comerciales.

Características del producto

Diseñado para hervir comercialmente, cocinar en sartén, preparar sopas, calentar salsas y cocina diaria.
Disponible en configuraciones de dos, cuatro y seis quemadores.
Opciones de quemador de anillo simple y doble anillo están disponibles para diferentes necesidades de cocina.
Rango de carga térmica de 14 kW a 42 kW para diferentes requisitos de producción en cocina.
La configuración del quemador Wenhua admite un rendimiento de cocina comercial estable.
La protección contra fallo de llama por termopar ayuda a mejorar la seguridad en la operación del gas.
Los paneles de acero inoxidable de grado 304 respaldan una operación diaria higiénica y duradera.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes, cocinas de hoteles, cantinas, cocinas centrales, cocinas de catering, cocinas escolares, comedores de fábrica, patios de comida y otras áreas comerciales de servicio de alimentos que requieran equipos de cocción de quemador abierto confiables.

Número de modelo	Nombre del producto	Heat Load	Configuración del quemador	Configuración de seguridad	Dimensiones del producto
HYL-CK-CHR-PT01	Cocina de gas de dos quemadores con doble anillo y quemador abierto	7 kW × 2 = 14 kW	Quemador Wenhua de 7 pulgadas × 2	Protección contra fallo de llama mediante termopar	400 × 900 × 810 mm
HYL-CK-CHR-PT02	Cocina de gas de cuatro quemadores de anillo único con quemador abierto	6 kW × 4 = 24 kW	Quemador Wenhua de 6 pulgadas × 4	Protección contra fallo de llama mediante termopar	800 × 760 × 810 mm
HYL-CK-CHR-PT03	Cocina a gas de quemador abierto con cuatro quemadores de doble anillo	7 kW × 4 = 28 kW	Quemador Wenhua de 7 pulgadas × 4	Protección contra fallo de llama mediante termopar	900 × 900 × 810 mm
HYL-CK-CHR-PT04	Cocina de gas de seis quemadores de un solo anillo con quemador abierto	6 kW × 6 = 36 kW	Quemador Wenhua de 6 pulgadas × 6	Protección contra fallo de llama mediante termopar	900 × 760 × 810 mm
HYL-CK-CHR-PT05	Cocina de gas con seis quemadores abiertos de doble anillo	7 kW × 6 = 42 kW	Quemador Wenhua de 7 pulgadas × 6	Protección contra fallo de llama mediante termopar	1200 × 900 × 810 mm

Configuración técnica

Ítem de configuración	Detalles de la serie
Aplicación de cocción	Hervir, cocinar en sartén, preparación de sopas, calentamiento de salsas y cocina general de cocina comercial.
Burner Options	Opciones de quemador Wenhua de 6 pulgadas y quemador Wenhua de 7 pulgadas están disponibles según la configuración del modelo.
Safety Protection	Protección contra fallo de llama mediante termopar
Material principal	1.5 mm encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel frontal de acero inoxidable grado 304, paneles laterales y panel trasero