Commercial Roast Pig Oven Series (Electric / Gas / Charcoal)

Esta serie de hornos comerciales para asar cerdo está diseñada para el asado profesional de cerdo entero, lechón, cortes de cerdo y otros productos cárnicos grandes en carnicerías de asados, restaurantes chinos, restaurantes de barbacoa, cocinas de hoteles, cocinas de banquetes, cocinas centrales, cocinas de cáterin y operaciones de servicio de alimentos comerciales.

La serie incluye modelos de hornos para asar cerdo con calentamiento eléctrico, a gas y a carbón. Los modelos eléctricos son adecuados para cocinas que prefieren el uso de energía eléctrica y un control de calentamiento estable. Los modelos a gas proporcionan una potencia de fuego más fuerte para la preparación comercial de carnes asadas, mientras que los modelos a carbón son adecuados para el sabor y aroma tradicionales del asado.

Los modelos de gas seleccionados están equipados con quemadores tipo barra, encendido electrónico por pulsos y protección de fallo de llama por termopar para mejorar la seguridad operativa diaria. Los modelos personalizados seleccionados pueden configurarse según los requisitos del cliente, incluyendo versiones de calentamiento a gas, a carbón o eléctricas.

El cuerpo del horno utiliza acero inoxidable de grado 304 según la configuración del modelo. Los modelos seleccionados utilizan una estructura de cuerpo de acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.5 mm para una mejor resistencia y durabilidad. Los modelos de horno para asar cerdo personalizados utilizan un cuerpo de horno de espesor 1.5 mm, una bandeja de aceite y panel frontal de sellado de espesor 1.0 mm, patas de soporte de tubo de acero inoxidable de Φ51 mm y pies ajustables. La tolerancia general de fabricación es de ±5 mm para los modelos personalizados seleccionados.

Características del producto

Diseñado para la preparación de cerdo entero, lechón, cortes de cerdo y grandes piezas de carne asada.
Disponible en configuraciones de calentamiento eléctrico, a gas y a carbón.
Los modelos a gas proporcionan una gran potencia de fuego para aplicaciones de tostado comercial.
Los modelos a carbón son adecuados para el sabor y aroma tradicionales del tostado.
Los modelos de gas seleccionados incluyen encendido electrónico por pulsos y protección de falla de llama por termopar.
La estructura de acero inoxidable de grado 304 respalda una operación comercial higiénica y duradera.
Los modelos personalizados se pueden ajustar según los requisitos del proyecto.

Áreas de aplicación

Adecuado para asadores de carne, restaurantes de barbacoa, restaurantes chinos, cocinas de hotel, cocinas de banquetes, cocinas de catering, cocinas centrales y negocios de servicio de alimentos comerciales que requieren equipos profesionales para asar cerdo.

Número de modelo	Nombre del producto	Tipo de calentamiento	Carga térmica / Potencia nominal	Configuración principal	Dimensiones del producto
HYL-CK-CHR-SL07	Horno eléctrico para cerdo asado	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50–60Hz, 28.8 kW	1.5 mm cuerpo de acero inoxidable de grado 304	620 × 1100 × 600 mm
HYL-CK-CHR-SL08	Horno de gas para asar cerdo con válvula de seguridad	Gas-fired	50 kW	Quemador tipo barra × 3, encendido electrónico por pulsos, protección contra fallo de llama por termopar, 1.5 mm cuerpo de acero inoxidable de grado 304	620 × 1100 × 600 mm
HYL-CK-CHR-SL14	Horno eléctrico para cerdo asado	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50–60Hz, 28.8 kW	1.5 mm cuerpo de acero inoxidable de grado 304	620 × 1100 × 600 mm
HYL-CK-SS-RQL04	Horno de gas personalizado para asar cerdo	Gas-fired	Configured by project	Acero inoxidable cepillado de grado 304, 1.5 mm cuerpo del horno, 1.0 mm bandeja de aceite y panel de sellado frontal, patas de tubo de acero inoxidable de Φ51 mm, pies ajustables, tolerancia ±5 mm	Φ700 × 1100 × 500 mm
HYL-CK-SS-RQL05	Horno personalizado para asar cerdo con carbón	Charcoal-fired	Configured by project	Acero inoxidable cepillado de grado 304, 1.5 mm cuerpo del horno, 1.0 mm bandeja de aceite y panel de sellado frontal, patas de tubo de acero inoxidable de Φ51 mm, pies ajustables, tolerancia ±5 mm	Φ700 × 1100 × 500 mm

Configuración técnica

Ítem de configuración	Detalles de la serie
Roasting Application	Cerdo entero, lechón, cortes de cerdo y productos de carne asada de gran tamaño
Heating Options	Están disponibles modelos de calefacción eléctrica, a gas y a carbón
Sistema de seguridad de gas.	Los modelos de gas seleccionados incluyen encendido electrónico por pulsos y protección termopar contra fallo de llama
Suministro de energía eléctrica	380V 3N / 50–60Hz para modelos de horno eléctrico para asar cerdo
Material principal	Los modelos seleccionados usan cuerpo de acero inoxidable de grado 1.5 mm 304; los modelos personalizados usan acero inoxidable cepillado grado 304 con patas de soporte de acero inoxidable y pies ajustables