Serie de armarios para carboneras eléctricas y de gas (4.5–27 kW)
Electric and Gas Charbroiler Cabinet Series (4.5–27 kW) - Imagen 2

Serie de armarios para carboneras eléctricas y de gas (4.5–27 kW)

Esta serie de gabinetes para parrilla mixta eléctrica y a gas incluye modelos de calentamiento eléctrico y a gas con opciones de ancho 400 mm, 800 mm y 1200 mm, además de configuraciones de profundidad 750 mm y 900 mm. Los modelos eléctricos ofrecen opciones de potencia de 4.5 kW a 18 kW, mientras que los modelos a gas ofrecen opciones de carga térmica de 7 kW a 27 kW. La serie cuenta con una base de gabinete de almacenamiento inferior, paneles de trabajo de acero inoxidable grado 304 y marco de acero inoxidable grado 430, ideal para restaurantes, cocinas de hotel, restaurantes de barbacoa, cocinas centrales, comedores y operaciones de catering.

    Solicitar una cotización

    Ingrese su correo electrónico y nos pondremos en contacto con usted en breve.

    Categorías: , Marca:

    Esta serie de gabinetes para parrilla mixta eléctrica y a gas está diseñada para asados comerciales, cocina de barbacoa, preparación de carnes, asado de mariscos, asado de verduras y producción de cocina de alto volumen. Es adecuada para restaurantes, cocinas de hotel, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, comedores, cocinas de catering, cocinas centrales, patios de comidas y otros entornos de servicio de comidas comerciales.

    La serie combina una superficie de parrilla para asar con una base de gabinete de almacenamiento inferior, ayudando a las cocinas a mejorar la utilización del espacio mientras mantienen bandejas, herramientas y accesorios de uso frecuente al alcance de la mano. Hay modelos de calentamiento eléctrico y a gas disponibles para adaptarse a diferentes suministros de energía de cocina y preferencias de cocción.

    La serie incluye opciones de ancho 400 mm, 800 mm y 1200 mm, con configuraciones de profundidad 750 mm y 900 mm. Los modelos eléctricos ofrecen opciones de potencia de 4.5 kW a 18 kW, mientras que los modelos a gas ofrecen opciones de carga térmica de 7 kW a 27 kW, lo que permite a los clientes elegir el modelo adecuado según la distribución de la cocina, el tipo de menú y la capacidad de producción diaria.

    La estructura principal utiliza un marco de acero inoxidable grado 430 y paneles de trabajo de acero inoxidable grado 304. La encimera utiliza acero inoxidable grado 304 de espesor 1.8 mm, mientras que el panel de control utiliza acero inoxidable grado 304 de espesor 1.5 mm. Los paneles laterales y el panel trasero utilizan acero inoxidable grado 304 de espesor 1.0 mm para una operación duradera en cocina comercial.

    Características del producto

    • Diseñado para asados comerciales, cocción a la barbacoa, preparación de carnes, asado de mariscos y asado de verduras.
    • Disponible en configuraciones de calentamiento eléctrico y calentamiento a gas.
    • La base inferior del gabinete de almacenamiento proporciona un almacenamiento conveniente para bandejas, herramientas y accesorios de cocina.
    • Hay opciones de ancho 400 mm, 800 mm y 1200 mm disponibles.
    • Las configuraciones de profundidad de gabinete 750 mm y 900 mm admiten diferentes diseños de cocina.
    • Los modelos eléctricos ofrecen opciones de potencia de 4.5 kW a 18 kW.
    • Los modelos de gas proporcionan 7 kW a 27 kW opciones de carga térmica.
    • 1.8 mm de espesor de acero inoxidable grado 304 de la encimera soporta una operación diaria duradera.
    • 1.5 mm de espesor de acero inoxidable grado 304 del panel de control soporta un uso comercial confiable.
    • El marco de acero inoxidable grado 430 y los paneles de acero inoxidable grado 304 soportan una operación de cocina a largo plazo.

    Áreas de aplicación

    Adecuado para restaurantes, cocinas de hoteles, cocinas occidentales, restaurantes de barbacoa, comedores, cocinas centrales, cocinas de catering, patios de comidas y áreas de servicio de alimentos comerciales que requieren equipo de parrilla de carbón con una base de gabinete de almacenamiento inferior.

    Número de modelo Nombre del producto Tipo de calentamiento Configuración de energía Dimensiones del producto Countertop Structure Imagen del producto
    HYL-CK-WR-SKL01 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 4.5 kW 400 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL01 Parrilla eléctrica tipo charbroiler con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL02 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 9 kW 800 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL02 Parrilla eléctrica tipo charbroiler con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL03 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 13.5 kW 1200 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL03 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL04 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 6 kW 400 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL04 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL05 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 12 kW 800 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable grado 304 estampada, de 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL05 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL06 Parrilla Eléctrica Charbroiler con Armario de Almacenamiento Calentamiento eléctrico 380V 3N / 50Hz, 18 kW 1200 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable grado 304 estampada, de 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL06 Parrilla de carbón eléctrica con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL07 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 7 kW carga de calor 400 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL07 Parrilla de carbón de gas con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL08 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 7 kW × 2 = 14 kW heat load 800 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL08 Parrilla de carbón de gas con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL09 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 7 kW × 3 = 21 kW heat load 1200 × 750 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL09 Parrilla de carbón a gas con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL10 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 9 kW heat load 400 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL10 Parrilla de carbón a gas con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL11 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 9 kW × 2 = 18 kW heat load 800 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL11 Parrilla de carbón a gas con armario de almacenamiento
    HYL-CK-WR-SKL12 Parrilla de carbón a gas con gabinete de almacenamiento Calefacción a gas 9 kW × 3 = 27 kW heat load 1200 × 900 × 850 mm Encimera de acero inoxidable de grado 304, 1.8 mm de espesor HYL-CK-WR-SKL12 Parrilla de gas con gabinete de almacenamiento

    Configuración técnica

    Ítem de configuración Detalles de la serie
    Heating Options Están disponibles modelos de calefacción eléctrica y modelos de calefacción a gas
    Rango de potencia eléctrica 4.5 kW a 18 kW, según la configuración del modelo
    Rango de carga térmica de gas 7 kW a 27 kW, según la configuración del modelo
    Cabinet Structure Base inferior del armario de almacenamiento para bandejas, herramientas y accesorios de cocina
    Marco principal Marco de acero inoxidable de grado 430, 1.5 mm de espesor
    Panel de encimera Encimera de acero inoxidable de grado 304, espesor 1.8 mm; modelos seleccionados de profundidad eléctrica 900 mm utilizan estructura de encimera estampada
    Panel de control Panel de control de acero inoxidable de grado 304, 1.5 mm de espesor
    Paneles laterales y traseros Paneles laterales y panel trasero de acero inoxidable de grado 304, espesor 1.0 mm

    Productos relacionados