Série de machines à glaçons cubiques classiques (36–950 kg/day)

Cette série classique de machines à glaçons cubes couvre une large gamme de modèles commerciaux, avec des capacités de production quotidienne de glace de 36 kg à 950 kg. Les capacités de stockage de glace intégrées varient de 18 kg à 470 kg, ce qui rend la série adaptée aux bars à boissons, restaurants, hôtels, supermarchés, chaînes de restauration, marchés de fruits de mer et applications de fabrication de glace commerciale à forte demande.

La série comprend des modèles compacts, des modèles de capacité moyenne, des modèles de haute capacité, des modèles de grande capacité et des modèles lourds. Selon le modèle, les machines sont disponibles avec des options de refroidissement par air ou par air/eau, et prennent en charge des configurations d'alimentation 220V ou 380V.

La machine produit des glaçons cubes propres et hygiéniques avec une taille standard de glace de 22 × 22 × 22 mm et un poids approximatif de 9 g par glaçon. L'épaisseur de la glace peut être ajustée en fonction des différents besoins d'utilisation, ce qui rend l'équipement adapté à la préparation de boissons, à la présentation des aliments, à la conservation des fruits de mer, au refroidissement commercial et à d'autres applications quotidiennes de restauration.

Spécifications de la glace

• Forme de glace: glaçons cubes.
• Taille du glaçon: 22 × 22 × 22 mm.
• Poids approximatif du glaçon: 9 g.

Conditions d'essai

• Température ambiante: 21°C.
• Température de l'eau d'entrée: 10°C.

Principe de fabrication de glace de type à flux

• L'eau est continuellement mise en circulation par une pompe et s'écoule verticalement sur la surface de l'évaporateur pour former de la glace.
• Le tuyau de sortie d'eau distribue l'eau de manière uniforme pour assurer une formation complète et homogène des glaçons dans chaque moule.
• Le tube en cuivre de l'évaporateur est directement intégré au moule à glaçons, ce qui contribue à améliorer l'efficacité de refroidissement et la vitesse de production de glace.
• Le panneau de commande intelligent permet un réglage précis du temps de production de glace pour obtenir la forme et l'épaisseur de glace souhaitées.
• La vanne de dégivrage chaud contrôle le moment de libération des glaçons, garantissant qu'ils tombent verticalement et se séparent naturellement pour une collecte facile.

Domaines d'application

Convient aux restaurants, cafés, shops de thé au lait, bars, hôtels, supermarchés, marchés de fruits de mer, chaînes de restauration, zones de transformation alimentaire et autres lieux commerciaux nécessitant un approvisionnement stable en glaçons propres.