Seri Pencuci Piring Tipe Angkat (60 rak/jam, 5.6–14.6 kW)

Seri pencuci piring angkat ini dirancang untuk pencucian peralatan makan yang efisien di restoran skala kecil hingga menengah, kafe, dapur hotel, dan dapur katering. Mesin ini memberikan pembersihan piring, mangkuk, dan peralatan dapur ringan yang cepat dan higienis dengan desain tudung angkat kompak yang menghemat ruang meja saat pemuatan dan pembongkaran. Seri ini mencakup model standar dan model hemat energi untuk menyesuaikan dengan kondisi pasokan energi dapur yang berbeda.

Model standar menerima air saluran masuk bersuhu ruangan dan menggunakan daya pemanas terukur 14.6 kW untuk mencapai suhu pencucian dan pembilasan yang diperlukan. Model hemat energi menerima air saluran masuk yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 50°C hingga 60°C, mengurangi kebutuhan pemanas listrik menjadi 5.6 kW. Kedua model mencapai kapasitas pencucian maksimum 60 rak per jam dengan konsumsi air 2 L hingga 2.8 L per rak, menjadikannya cocok untuk pencucian peralatan makan terus-menerus selama periode layanan puncak.

Setiap unit diproduksi dari baja tahan karat kelas 304 untuk ketahanan korosi dan penggunaan komersial yang tahan lama. Siklus pencucian mempertahankan suhu pencucian utama 65°C dan suhu pembilasan 85°C untuk pembersihan dan sanitasi yang efektif. Sambungan air menggunakan saluran masuk G1/2 inch untuk pemasangan standar. Setiap mesin disertakan satu rak piring 36-pin sebagai standar.

Fitur produk

• Dirancang untuk pengoperasian hood tipe lift kompak di dapur komersial skala kecil hingga menengah.
• Tersedia dalam konfigurasi standar (saluran masuk suhu lingkungan, 14.6 kW) dan hemat energi (saluran masuk yang dipanaskan terlebih dahulu, 5.6 kW).
• Kapasitas pencucian 60 rak per jam untuk operasi yang efisien.
• Konsumsi air dari 2 L hingga 2.8 L per rak.
• Suhu cuci utama 65°C dan suhu bilas 85°C.
• Konstruksi baja tahan karat kelas 304 untuk penggunaan komersial yang tahan lama.
• Aksesori standar mencakup satu rak piring 36 pin.
• Sambungan saluran masuk air G1/2 inch.
• Catu daya 380V untuk semua model.

Area aplikasi

Cocok untuk restoran skala kecil hingga menengah, kafe, dapur hotel, dapur wisma, dapur katering, dan lingkungan layanan makanan komersial lainnya yang membutuhkan peralatan pencuci piring tipe lift yang ringkas dan efisien.

Konfigurasi teknis