Seri mixer adonan spiral komersial ini dirancang untuk pencampuran adonan, persiapan tepung, produksi roti, pemrosesan adonan pizza, persiapan kue kering, pencampuran adonan bakpao, persiapan adonan mie, dan aplikasi toko roti komersial atau layanan makanan lainnya. Cocok untuk toko roti, restoran, hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, pabrik makanan, toko kue, toko pizza, dan area pengolahan makanan komersial.
Seri ini mencakup model mixer adonan spiral kelas atas, menengah, dan ekonomis dengan opsi kapasitas adonan dari 8 kg hingga 100 kg. Konfigurasi yang berbeda tersedia untuk persiapan adonan dalam jumlah kecil, produksi roti volume menengah, dan kebutuhan pencampuran komersial yang lebih besar.
Model terpilih menggunakan mangkuk pencampur stainless steel, kait spiral, dan batang tengah untuk kontak adonan yang higienis dan pengoperasian harian yang tahan lama. Model menengah dan ekonomis dirancang dengan dua pengaturan timer untuk pengoperasian siklus manual atau otomatis, sementara model terpilih dilengkapi pelindung pengaman dengan sakelar penghenti darurat untuk penggunaan dapur yang lebih aman.
Model kelas atas tersedia dengan konfigurasi motor tunggal dan motor ganda. Model terpilih mencakup pengaturan kecepatan pengait dan kecepatan mangkuk yang berbeda untuk mendukung konsistensi pencampuran adonan sesuai dengan kebutuhan produksi. Konfigurasi daya berkisar dari 0.65 kW hingga 16.5 kW, tergantung pada kapasitas model dan kelas mesin.
Fitur Produk
- Dirancang untuk pencampuran adonan komersial, persiapan tepung, produksi roti, dan aplikasi pengolahan makanan.
- Tersedia dalam konfigurasi mixer adonan spiral kelas atas, kelas menengah, dan ekonomi.
- Opsi kapasitas adonan berkisar dari 8 kg hingga 100 kg sesuai konfigurasi model.
- Model terpilih menggunakan mangkuk pencampur baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah untuk kontak adonan yang higienis.
- Model terpilih mendukung operasi siklus manual atau otomatis melalui dua pengaturan waktu.
- Pelindung keselamatan dengan sakelar penghenti darurat tersedia pada model tertentu.
- Opsi model kecepatan tunggal, kecepatan ganda, dan frekuensi variabel tersedia.
- Model kelas atas tertentu mencakup konfigurasi penggerak motor tunggal atau motor ganda.
- Berbagai konfigurasi tegangan dan daya mendukung persyaratan pemasangan dapur komersial yang berbeda.
Area Aplikasi
Cocok untuk toko roti, toko kue, toko pizza, restoran, dapur hotel, dapur sentral, kantin sekolah, ruang makan pabrik, dapur katering, pabrik pengolahan makanan, area produksi mie, dan lokasi layanan makanan komersial lainnya yang memerlukan peralatan pencampur adonan yang andal.
| Nomor Model | Nama Produk | Dough Capacity | Konfigurasi Daya | Spesifikasi Utama | Dimensi Produk | Gambar Produk |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Model Mixer Adonan Kelas Atas (Kapasitas Adonan 25–50 kg) | ||||||
| HYL-CK-BK-HM01 | Mixer Adonan Spiral Kelas Atas | 25 kg kapasitas adonan; 12.5 kg kapasitas tepung | 380V / 50Hz, 2.2 kW input power | Ukuran mangkuk Φ442 × 298 mm; kecepatan kait 136 / 295 rpm; kecepatan mangkuk 14 / 28 rpm; 260 kg berat mesin; motor tunggal | 500 × 920 × 1230 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM02 | Mixer Adonan Spiral Kelas Atas | 50 kg kapasitas adonan; 25 kg kapasitas tepung | 380V / 50Hz, 4.0 kW input power | Ukuran mangkuk Φ546 × 350 mm; kecepatan kait 135 / 289 rpm; kecepatan mangkuk 20 / 20 rpm; 290 kg berat mesin; motor ganda | 600 × 1000 × 1380 mm | ![]() |
| Model Mixer Adonan Kelas Menengah (8–20 kg Kapasitas Adonan) | ||||||
| HYL-CK-BK-HM03 | Mixer Adonan Spiral Kelas Menengah | 8 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 0.65 / 0.85 kW peringkat daya, 1.6 kW daya input | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | 680 × 400 × 770 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM04 | Mixer Adonan Spiral Kelas Menengah | 12 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 0.85 / 1.1 kW rating daya, 1.9 kW daya input | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | 430 × 770 × 810 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM05 | Mixer Adonan Spiral Kelas Menengah | 16 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW peringkat daya, 2.7 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | 850 × 470 × 940 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM06 | Mixer Adonan Spiral Kelas Menengah | 20 kg dough capacity | 220V / 380V, 50Hz, 1.1 / 2.2 kW rating daya, 2.2 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | 900 × 520 × 950 mm | ![]() |
| Model Mixer Adonan Ekonomi (8–100 kg Kapasitas Adonan) | ||||||
| HYL-CK-BK-HM07 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 8 kg dough capacity | 220V / 50Hz, 0.9 kW peringkat daya, 1.6 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 185 rpm | 400 × 700 × 740 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM08 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 12 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 0.8 / 1.5 kW rating daya, 1.9 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar penghenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | 445 × 800 × 790 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM09 | Mixer Adonan Spiral Ekonomis dengan Frekuensi Variabel | 8 kg dough capacity | 220V / 50Hz, 1.1 kW power rating | Konfigurasi frekuensi variabel; operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | Akan dikonfirmasi sesuai dengan data pesanan akhir | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM10 | Mixer Adonan Spiral Ekonomis dengan Frekuensi Variabel | 8 kg dough capacity | 220V / 50Hz, 1.1 kW power rating | Konfigurasi frekuensi variabel; operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk baja tahan karat, kait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 115 / 230 rpm | Akan dikonfirmasi sesuai dengan data pesanan akhir | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM11 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 16 kg dough capacity | 220V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW peringkat daya, 2.7 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, kait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 101 / 102 rpm | 900 × 500 × 960 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM12 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 20 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW peringkat daya, 2.2 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 107 / 210 rpm | 1100 × 530 × 980 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM13 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 25 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW peringkat daya, 3.9 kW daya masukan | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 107 / 210 rpm | 1150 × 750 × 1325 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM14 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 50 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 2.8 / 5.6 kW rating daya, 7.4 kW daya input | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 107 / 210 rpm | 1125 × 750 × 1430 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM15 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 75 kg dough capacity | 380V / 50Hz, 13 kW power rating | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 107 / 210 rpm | 970 × 1400 × 1700 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-HM16 | Mixer Adonan Spiral Ekonomi | 100 kg dough capacity | Peringkat daya 380V / 50Hz, 16.5 kW | Operasi siklus manual atau otomatis; mangkuk stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah; sakelar berhenti darurat; kecepatan pencampuran 107 / 210 rpm | 970 × 1400 × 1700 mm | ![]() |
Konfigurasi Teknis
| Item Konfigurasi | Detail Seri |
|---|---|
| Aplikasi Peralatan | Pencampuran adonan, persiapan tepung, produksi roti, pemrosesan adonan pizza, persiapan pastry, pencampuran adonan bakpao, dan persiapan adonan mie |
| Opsi Kelas Mesin | Model mixer adonan spiral kelas atas, menengah, dan ekonomi tersedia |
| Kisaran Kapasitas Adonan | 8 kg hingga 100 kg kapasitas adonan, tergantung pada konfigurasi model |
| Pilihan Catu Daya | 220V / 50Hz dan 380V / 50Hz konfigurasi tersedia, tergantung pada pemilihan model |
| Kisaran Peringkat Daya | Opsi daya dari 0.65 kW hingga 16.5 kW, tergantung pada kapasitas model dan konfigurasi penggerak |
| Komponen Kontak Utama | Model terpilih menggunakan mangkuk pencampur stainless steel, pengait spiral, dan batang tengah untuk area kontak adonan |
| Control Operation | Model terpilih mendukung pengoperasian siklus manual atau otomatis melalui dua pengaturan timer |
| Konfigurasi Keamanan | Model yang dipilih mencakup pelindung keselamatan dan sakelar berhenti darurat untuk pengoperasian yang lebih aman |
| Konfigurasi Penggerak | Konfigurasi motor tunggal, motor ganda, kecepatan ganda, dan frekuensi variabel tersedia sesuai dengan pilihan model |



























