Serie de amasadoras espirales comerciales (masa 8–100 kg)

Esta serie comercial de amasadoras espirales está diseñada para mezcla de masa, preparación de harina, producción de panadería, procesamiento de masa de pizza, preparación de pastelería, mezcla de masa para pan al vapor, preparación de masa para fideos y otras aplicaciones comerciales de panadería o servicio de alimentos. Es adecuada para panaderías, restaurantes, hoteles, cocinas centrales, comedores, cocinas de catering, fábricas de alimentos, pastelerías, pizzerías y áreas comerciales de procesamiento de alimentos.

La serie incluye modelos de amasadoras espirales de gama alta, media y económica con opciones de capacidad de masa desde 8 kg hasta 100 kg. Hay diferentes configuraciones disponibles para preparación de masa en lotes pequeños, producción de panadería de volumen medio y requisitos de mezcla comercial más grandes.

Los modelos seleccionados utilizan tazones de mezcla de acero inoxidable, ganchos espirales y varillas centrales para un contacto higiénico con la masa y una operación diaria duradera. Los modelos de gama media y económica están diseñados con dos configuraciones de temporizador para operación manual o automática, mientras que los modelos seleccionados incluyen protectores de seguridad con interruptores de parada de emergencia para un uso más seguro en la cocina.

Los modelos de alta gama están disponibles con configuraciones de motor simple y motor doble. Los modelos seleccionados incluyen diferentes ajustes de velocidad de gancho y velocidad de bol para apoyar la consistencia del amasado según los requisitos de producción. Las configuraciones de potencia van desde 0.65 kW hasta 16.5 kW, dependiendo de la capacidad del modelo y el grado de la máquina.

Características del producto

Diseñado para mezcla comercial de masa, preparación de harina, producción de panadería y aplicaciones de procesamiento de alimentos.
Disponible en configuraciones de amasadora espiral de alta gama, gama media y económica.
Las opciones de capacidad de masa oscilan entre 8 kg y 100 kg según la configuración del modelo.
Los modelos seleccionados utilizan un bol mezclador de acero inoxidable, un gancho espiral y una varilla central para un contacto higiénico con la masa.
Los modelos seleccionados admiten la operación manual o automática del ciclo mediante dos ajustes de temporizador.
El protector de seguridad con interruptor de parada de emergencia está disponible en modelos seleccionados.
Hay opciones de modelo de velocidad única, doble velocidad y frecuencia variable disponibles.
Los modelos seleccionados de gama alta incluyen configuración de accionamiento de motor simple o doble motor.
Múltiples configuraciones de voltaje y potencia admiten diferentes requisitos de instalación en cocinas comerciales.

Áreas de aplicación

Adecuado para panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes, cocinas de hoteles, cocinas centrales, comedores escolares, comedores de fábricas, cocinas de catering, plantas de procesamiento de alimentos, áreas de producción de fideos y otros lugares de servicio de alimentos comerciales que requieren equipos confiables de mezcla de masa.

Número de modelo	Nombre del producto	Dough Capacity	Configuración de energía	Especificaciones clave	Dimensiones del producto
Modelos de amasadora de alta gama (25–50 kg capacidad de masa)
HYL-CK-BK-HM01	Amasadora espiral de alta gama	25 kg capacidad de masa; 12.5 kg capacidad de harina	380V / 50Hz, 2.2 kW input power	Tamaño del bol Φ442 × 298 mm; velocidad del gancho 136 / 295 rpm; velocidad del bol 14 / 28 rpm; 260 kg peso de la máquina; motor único	500 × 920 × 1230 mm
HYL-CK-BK-HM02	Amasadora espiral de alta gama	50 kg capacidad de masa; 25 kg capacidad de harina	380V / 50Hz, 4.0 kW input power	Tamaño del cuenco Φ546 × 350 mm; velocidad del gancho 135 / 289 rpm; velocidad del cuenco 20 / 20 rpm; 290 kg peso de la máquina; motor doble	600 × 1000 × 1380 mm
Modelos de amasadora de masa de gama media (Capacidad de masa 8–20 kg)
HYL-CK-BK-HM03	Amasadora espiral de masa de gama media	8 kg dough capacity	380V / 50Hz, 0.65 / 0.85 kW de potencia nominal, 1.6 kW de potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; tazón de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 115 / 230 rpm	680 × 400 × 770 mm
HYL-CK-BK-HM04	Amasadora espiral de masa de gama media	12 kg dough capacity	380V / 50Hz, 0.85 / 1.1 kW potencia nominal, 1.9 kW potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; tazón de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 115 / 230 rpm	430 × 770 × 810 mm
HYL-CK-BK-HM05	Amasadora espiral de masa de gama media	16 kg dough capacity	380V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW clasificación de potencia, 2.7 kW potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; tazón de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 115 / 230 rpm	850 × 470 × 940 mm
HYL-CK-BK-HM06	Amasadora espiral de masa de gama media	20 kg dough capacity	220V / 380V, 50Hz, 1.1 / 2.2 kW potencia nominal, 2.2 kW potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; tazón de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 115 / 230 rpm	900 × 520 × 950 mm
Modelos de mezcladora de masa económica (8–100 kg capacidad de masa)
HYL-CK-BK-HM07	Amasadora espiral económica	8 kg dough capacity	220V / 50Hz, 0.9 kW potencia nominal, 1.6 kW potencia de entrada	Operación de ciclo manual o automático; recipiente de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 185 rpm	400 × 700 × 740 mm
HYL-CK-BK-HM08	Amasadora espiral económica	12 kg dough capacity	380V / 50Hz, 0.8 / 1.5 kW potencia nominal, 1.9 kW potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; tazón de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezclado 115 / 230 rpm	445 × 800 × 790 mm
HYL-CK-BK-HM09	Amasadora espiral de frecuencia variable económica	8 kg dough capacity	220V / 50Hz, 1.1 kW power rating	Configuración de frecuencia variable; funcionamiento manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 115 / 230 rpm	Por confirmar según los datos del pedido final
HYL-CK-BK-HM10	Amasadora espiral de frecuencia variable económica	8 kg dough capacity	220V / 50Hz, 1.1 kW power rating	Configuración de frecuencia variable; funcionamiento manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 115 / 230 rpm	Por confirmar según los datos del pedido final
HYL-CK-BK-HM11	Amasadora espiral económica	16 kg dough capacity	220V / 50Hz, 1.1 / 2.2 kW potencia nominal, 2.7 kW potencia de entrada	Funcionamiento de ciclo manual o automático; bol de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 101 / 102 rpm	900 × 500 × 960 mm
HYL-CK-BK-HM12	Amasadora espiral económica	20 kg dough capacity	380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW clasificación de potencia, 2.2 kW potencia de entrada	Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm	1100 × 530 × 980 mm
HYL-CK-BK-HM13	Amasadora espiral económica	25 kg dough capacity	380V / 50Hz, 1.5 / 2.4 kW potencia nominal, 3.9 kW potencia de entrada	Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm	1150 × 750 × 1325 mm
HYL-CK-BK-HM14	Amasadora espiral económica	50 kg dough capacity	380V / 50Hz, 2.8 / 5.6 kW clasificación de potencia, 7.4 kW potencia de entrada	Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm	1125 × 750 × 1430 mm
HYL-CK-BK-HM15	Amasadora espiral económica	75 kg dough capacity	380V / 50Hz, 13 kW power rating	Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm	970 × 1400 × 1700 mm
HYL-CK-BK-HM16	Amasadora espiral económica	100 kg dough capacity	Clasificación de potencia 380V / 50Hz, 16.5 kW	Operación de ciclo manual o automático; cuenco de acero inoxidable, gancho espiral y varilla central; interruptor de parada de emergencia; velocidad de mezcla 107 / 210 rpm	970 × 1400 × 1700 mm

Configuración técnica

Ítem de configuración	Detalles de la serie
Aplicación del equipo	Mezcla de masa, preparación de harina, producción de panadería, procesamiento de masa para pizza, preparación de pastelería, mezcla de masa para bollos al vapor y preparación de masa para fideos
Opciones de grado de máquina	Hay disponibles modelos de amasadoras espirales de alta gama, gama media y económicos.
Rango de capacidad de masa	Capacidad de masa de 8 kg a 100 kg, según la configuración del modelo
Opciones de Suministro Eléctrico	Las configuraciones 220V / 50Hz y 380V / 50Hz están disponibles, según la selección del modelo
Rango de potencia nominal	Opciones de potencia de 0.65 kW a 16.5 kW, según la capacidad del modelo y la configuración del accionamiento
Partes de contacto principales	Los modelos seleccionados utilizan un bol mezclador de acero inoxidable, un gancho en espiral y una varilla central para las áreas de contacto con la masa.
Control Operation	Los modelos seleccionados admiten el funcionamiento manual o automático del ciclo mediante dos configuraciones de temporizador.
Configuración de seguridad	Los modelos seleccionados incluyen protección de seguridad y interruptor de parada de emergencia para una operación más segura
Configuración del accionamiento	Configuraciones de motor simple, motor doble, velocidad dual y frecuencia variable están disponibles según la selección del modelo