Конвейерная посудомоечная машина серии 10000 (42–90 kW)

Эта серия посудомоечных машин конвейерного типа представляет собой высокопроизводительное решение для непрерывной мойки посуды, обеспечивающее производительность до 10 000 блюд в час для крупнейших банкетных кухонь отелей, центральных кухонь, столовых учреждений и промышленных предприятий общественного питания. Эта серия оснащена надежной трехступенчатой основной стиркой, двойным ополаскиванием и двухступенчатой сушкой, что обеспечивает тщательную очистку и быструю сушку даже при экстремальных нагрузках.

В серию входят две модели, подходящие для различных энергетических условий на объекте. Стандартная модель работает с подаваемой водой комнатной температуры и номинальной тепловой мощностью 90 kW, тогда как энергосберегающая модель принимает предварительно нагретую подаваемую воду от 50°C до 60°C, снижая потребность в отоплении до 42 kW. Обе модели поддерживают расход воды 450 L в час, температуру основной стирки 65°C и температуру окончательного полоскания 85°C. Удлиненный скребковый конвейер 8000 mm с несколькими зонами мойки и сушки обеспечивает по-настоящему непрерывную загрузку смешанных типов посуды без перерывов.

Все основные конструкционные элементы изготовлены из нержавеющей стали марки 304 для обеспечения коррозионной стойкости и гигиены в сложных влажных условиях. Подача воды осуществляется через вход G3/4 inch, а слив - через сливное отверстие G1-1/2 inch. Многозонная конструкция помогает стабильно получать чистые и сухие результаты при самых высоких скоростях обработки, что делает эти машины флагманским решением для предприятий, которые не могут позволить себе компромиссы в производительности мойки или качестве сушки.

Особенности продукта

• Разработана для максимальной высокопроизводительной непрерывной мойки посуды с удлиненным многозонным конвейером ленточного типа.
• Максимальная производительность очистки до 10000 тарелок в час.
• Три основные зоны мойки, двойное ополаскивание и две зоны сушки для тщательной очистки и быстрой сушки.
• Стандартная модель принимает воду из окружающей среды в 90 kW; энергосберегающая модель принимает 50–60°C предварительно нагретую воду в 42 kW.
• Расход воды 450 L в час.
• Температура основной мойки 65°C и температура окончательного ополаскивания 85°C.
• Конструкция из нержавеющей стали марки 304 для долговечного коммерческого использования.
• Вход для воды G3/4 inch и сливное отверстие G1-1/2 inch.
• Электропитание 380V для всех моделей.

Области применения

Подходит для крупных банкетных кухонь отелей, центральных кухонь, столовых учреждений, промышленных предприятий общественного питания и других объектов общественного питания с максимальной вместимостью, где требуется посудомоечная машина непрерывного конвейерного типа с самой высокой пропускной способностью и улучшенными характеристиками сушки.

Техническая конфигурация