Большая серия аксессуаров для китайской вок-кастрюли (Φ860 / 850 × 270 × 2.5 mm)

Серия аксессуаров для большой китайской сковороды-вок (Φ860 / 850 × 270 × 2.5 mm)

Эта серия аксессуаров для больших китайских вок-сковород предназначена для совместимости с большими китайскими вок-плитами, газовыми вок-плитами с высокой мощностью и коммерческим оборудованием для жарки с помешиванием. В серию входят чугунная вок-сковорода и большая вок-сковорода с фланцем из стали 409, подходящие для ресторанов, кухонь отелей, столовых, центральных кухонь и сред с высокими требованиями к китайской кулинарии.

Чугунная вок-сковорода Φ860 мм подходит для жарки с помешиванием больших объемов, варки, тушения и общего коммерческого приготовления китайской пищи. Ее большой диаметр обеспечивает достаточное пространство для приготовления при высокой производительности кухни.

Большая вок-сковорода с фланцем из стали 409 предназначена для оборудования, требующего соответствующей фланцевой конструкции вока. Размером 850 × 270 × 2.5 mm, она подходит для больших китайских вок-плит, где требуются устойчивое размещение, приготовление с высокой мощностью и эффективная теплопередача.

Эти аксессуары для вок-сковород можно использовать вместе с совместимым коммерческим оборудованием для китайской кулинарии в соответствии с требованиями проекта и потребностями планировки кухни.

Характеристики продукта

• Разработана для больших китайских вок-плит и коммерческого оборудования для жарки с перемешиванием.
• Подходит для китайской готовки на сильном огне, варки, тушения и приготовления больших объемов пищи.
• Доступна в конфигурациях: чугунная вок-кастрюля и вок-кастрюля с фланцем из нержавеющей стали марки 409.
• Конструкция большой вок поддерживает работу коммерческой кухни с высокой производительностью.
• Подходит для ресторанов, гостиничных кухонь, столовых, центральных кухонь и кейтеринговых кухонь.

Области применения

Подходит для китайских ресторанов, гостиничных кухонь, столовых, центральных кухонь, фуд-кортов, кейтеринговых кухонь, школьных кухонь, заводских столовых и других зон коммерческого общественного питания, где используется оборудование для приготовления пищи в больших китайских воках.