Серия раздельных льдогенераторов хлопьевидного льда (250–1000 kg/day)

This split-type flake ice machine series includes five commercial models with daily ice production capacities ranging from 250 kg to 1000 kg. Built-in ice storage capacities range from 145 kg to 470 kg, making the series suitable for medium to large commercial flake ice production and storage applications.

The units support air-cooled or water-cooled refrigeration options and are available in 220V and 380V power configurations. With larger-capacity cabinet structures and built-in storage bins, this series is suitable for supermarkets, fresh food display areas, seafood display, hot pot ingredient preparation, hotel kitchens, cold drink shops, hospitals, laboratories, fisheries, and other commercial environments that require stable flake ice supply.

The machine produces irregular snowflake-style flake ice through a rotating extrusion process. Compared with the traditional method of making cube ice first and then crushing it, this design helps save labor and simplify daily operation. The full process is automatically controlled by the computer control board, with automatic stop when the storage bin is full and automatic restart when more ice is needed.

Характеристики льда

• Тип льда: хлопьевидный лед неправильной формы, напоминающий снежинки.
• Примерный вес льда: 0.5 g.

Условия тестирования

• Температура окружающей среды: 21°C.
• Температура воды на входе: 10°C.

Принцип получения льда методом вращательной экструзии

• Спиральный испарительный змеевик совместно с ледяным ножом образует структуру для льдообразования.
• Настройка уровня воды гарантирует, что вода полностью покрывает поверхность испарителя, позволяя льду равномерно образовываться на поверхности.
• Ледяной нож непрерывно вращается, соскабливая и дробя лед, образовавшийся на поверхности испарителя, в то время как спиральная структура продвигает измельченный лед вверх до тех пор, пока он не выгрузится через желоб.
• Выходное отверстие разгрузочного желоба остается при низкой температуре, чтобы предотвратить прямой контакт чешуйчатого льда с более теплым воздухом и сохранить качество льда.
• Весь процесс производства льда работает без цикла размораживания.

Характеристики продукта

• Широкий спектр применения для коммерческого общественного питания, охлаждаемых витрин и охлаждения.
• Экономия труда за счет прямого производства чешуйчатого льда без дополнительного этапа дробления кубикового льда.
• Полностью автоматическая работа, управляемая с помощью компьютерной панели управления.
• Автоматическая остановка при заполнении контейнера для льда и автоматическое возобновление работы при обнаружении во время эксплуатации.

Области применения

Подходит для демонстрации льда для сашими, супермаркетов, зон демонстрации свежих продуктов, подносов для хот-пота, приготовления ледяной воды для банкетов, охлажденной витрины, использования на кухне заведения, обработки хлебобулочных изделий, розничных магазинов, отелей, магазинов холодных напитков, больниц, лабораторных применений, рыбных хозяйств и других коммерческих мест, требующих стабильной подачи чешуйчатого льда.