Commercial Steaming Stove Series (750–2200 mm Width)

Bu ticari buharlı ocak serisi; restoranlar, otel mutfakları, kantinler, merkez mutfaklar, ikram mutfakları, okul mutfakları, fabrika yemekhaneleri ve diğer yüksek hacimli yiyecek hizmeti ortamları için tasarlanmıştır. Pirinç, dim sum, pirinç erişte ruloları, çorba malzemeleri, deniz ürünleri, sebzeler, yemek tepsileri ve diğer ticari yemek hazırlığı görevlerini buharda pişirmek için uygundur.

Seri, gazlı ısıtma modelleri, buhar beslemeli modeller ve elektrikli ısıtma modellerini içerir. Mevcut konfigürasyonlar arasında tek brülörlü buharlı ocaklar, çift brülörlü buharlı ocaklar, pirinç erişte rulosu buharlayıcılar, pirinç erişte rulosu buharlayıcılı kombine buharlı ocak, çorba tenceresi buharlı ocakları, buhar beslemeli buharlı ocaklar ve elektrikli buharlı ocaklar bulunur. Bu, müşterilerin mutfak enerji kaynağına, menü türüne, kurulum alanına ve günlük üretim kapasitesine göre doğru yapıyı seçmelerine olanak tanır.

Gazlı modeller, çevre dostu brülörler, puls elektronik ateşleme, iyon alev arızası koruması ve elektromanyetik emniyet valfi konfigürasyonu ile donatılmıştır. Seçili çorba tenceresi buharlı ocak modelleri, daha güçlü ısıtma performansı için fan destekli yanma ve çevre dostu ön karışımlı brülörler kullanır. Buhar beslemeli modeller, ikincil buhar üretimi için yüksek sıcaklık dayanımlı paslanmaz çelik su tankları ve buhar kontrol bileşenleri kullanır. Elektrikli modeller, 380V 3N güç kaynağı ve güvenli ve istikrarlı çalışma için düşük su koruması ile mevcuttur.

Ana paslanmaz çelik yapı, ticari mutfak kullanımı için tasarlanmıştır. Seçili modeller, model gereksinimlerine göre 304 kalite paslanmaz çelik paneller, 1.5 mm kalınlığında paslanmaz çelik su tankları, yalıtımlı su tankı yapıları, manyetik kireç önleme boruları ve drenaj konfigürasyonları kullanır.

Sert su alanlarında, bu ekipmanı kullanmadan önce bir su yumuşatma sistemi kurulmalıdır; bu, kireç oluşumunu azaltmaya ve uzun vadeli istikrarlı çalışmayı desteklemeye yardımcı olur.

Ürün Özellikleri

Ticari buharda pişirme, pirinç eriştesi rulo buharda pişirme, çorba ısıtma ve yüksek hacimli mutfak hazırlığı için tasarlanmıştır.
Gazlı ısıtma, buhar beslemeli ve elektrikli ısıtma konfigürasyonlarında mevcuttur.
Tek başlıklı, çift başlıklı, pirinç eriştesi rulo buharlı pişirici, kombine buharlı pişirici ve çorba tenceresi buharlı pişirici seçenekleri mevcuttur.
Gaz modelleri çevre dostu brülörler, darbe elektronik ateşleme ve iyon alev arıza koruması kullanır.
Elektrikli modeller, kuru ısınmayı önlemeye yardımcı olmak için düşük su koruması içerir.
Seçili modeller, su kireci yönetimi için manyetik kireç önleme boruları içerir.
Sert su bölgeleri, kullanımdan önce bir su yumuşatma sistemi ile donatılmalıdır.
304 kalite paslanmaz çelik paneller ve yalıtımlı su tankı yapıları dayanıklı ticari operasyonu destekler.

Uygulama Alanları

Çin restoranları, otel mutfakları, kantinler, merkez mutfaklar, yemek şirketi mutfakları, okul mutfakları, fabrika yemekhaneleri, yemek alanları, dim sum mutfakları, pirinç eriştesi rulo dükkanları ve güvenilir buharlama ekipmanı gerektiren diğer ticari yemek hizmeti alanları için uygundur.

Model Numarası	Ürün Adı	Energy Type	Güç Yapılandırması	Main Function	Ürün Boyutları
HYL-CK-CHR-ZL01	Tek Başlıklı Gazlı Buharlı Ocak	Gas heating	42 kW; 220V / 50Hz	Tek buharlama istasyonu	900 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL02	Çift Başlı Gazlı Buharlı Ocak	Gas heating	56 kW; 220V / 50Hz	Çift Buharlama İstasyonu	1500 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL03	İki Bölmeli Gazlı Pirinç Erişte Rulosu Buharlı Pişirici	Gas heating	42 kW; 220V / 50Hz	Pirinç Erişte Rulosu Buharda Pişirme	1200 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL04	Pirinç Erişte Rulo Buharlayıcılı Gazlı Buharlı Ocak	Gas heating	56 kW; 220V / 50Hz	Kombine buharda pişirme ve pirinç eriştesi rulo buharda pişirme	1500 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL05	Tek Kafalı Çorba Tenceresi Gazlı Buharlı Ocak	Gas heating	42 kW; E2 fan, 220V / 50Hz, 0.13 kW	Çorba tenceresi ısıtma ve buharlama	1250 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL06	Çift Başlı Çorba Tenceresi Gazlı Buharlı Ocak	Gas heating	42 kW × 2 = 84 kW; E2 fan × 2, 0.13 kW × 2	Çift katlı çorba tenceresi ısıtma ve buharda pişirme	2200 × 1050 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL07	Tek Başlı Buhar Beslemeli Pişirme Sobası	Harici buhar beslemesi	Buhar basınç valfi ve buhar tahliye valfi	Tek buharlama istasyonu, Φ540 mm bambu buharlı pişirici için uygun, buharlı pişirici dahil değildir.	900 × 1050 × 810 mm, 440 mm back height
HYL-CK-CHR-ZL08	Çift Başlı Buhar Beslemeli Pişirme Ocağı	Harici buhar beslemesi	Buhar basınç valfi ve buhar tahliye valfi	Çift pişirme istasyonu, Φ540 mm bambu buharlı pişiriciye uygundur, buharlı pişirici dahil değildir	1500 × 1050 × 810 mm, 440 mm back height
HYL-CK-CHR-ZL09	Buhar Beslemeli Pirinç Erişte Rulosu Buharlı Pişirici	Harici buhar beslemesi	Buhar basınç valfi ve buhar tahliye valfi	Pirinç erişte rulo buharda pişirme, Φ540 mm bambu buharlı pişirici için uygundur, buharlı pişirici dahil değildir.	1200 × 1050 × 810 mm, 440 mm back height
HYL-CK-CHR-ZL10	Tek Kafalı Elektrikli Buharlı Ocak	Electric heating	380V 3N / 50Hz, 27 kW	Tek buharlama istasyonu, düşük su koruması, Φ540 mm buharlı pişirici dahil değildir	750 × 900 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL11	Elektrikli Buharlı Pişirme Ocağı Pirinç Erişte Rulo Buharlı Pişirici ile	Electric heating	380V 3N / 50Hz, 36 kW	Kombine elektrikli buharlı pişirme ve pirinç erişte rulo buharlama	1500 × 900 × 810 mm + 440 mm back height
HYL-CK-CHR-ZL12	Çift Başlı Elektrikli Buharlı Ocak	Electric heating	380V 3N / 50Hz, 27 kW × 2	Çift buharlama istasyonu, düşük su koruması, Φ540 mm buharlı pişirici dahil değildir	1500 × 900 × 810 mm
HYL-CK-CHR-ZL13	Elektrikli Pirinç Erişte Rulo Buharlı Pişirici	Electric heating	380V 3N / 50Hz, 36 kW	Pirinç erişte rulo buharda pişirme, tencere ve kapaklar dahil	1200 × 900 × 810 mm

Teknik Konfigürasyon

Konfigürasyon Öğesi	Series Configuration
Heating Type	Gazlı ısıtma, harici buhar besleme ve elektrikli ısıtma modelleri mevcuttur
Gaz Güvenlik Sistemi	Gaz modelleri için çevre dostu brülör, darbe elektronik ateşleme, iyon alev hatası koruması ve elektromanyetik emniyet vanası konfigürasyonu
Buhar Besleme Sistemi	Buhar besleme modelleri için yüksek sıcaklık paslanmaz çelik su tankı, ikincil buhar üretim yapısı, buhar basınç düşürme vanası ve buhar tahliye vanası
Elektrikli Güvenlik Sistemi	Seçili elektrikli modeller için düşük su koruması ve yalıtımlı su tankı yapısı
Su Kireci Kontrolü	Seçilen modeller manyetik kireç önleme borusu içerir; sert su bölgelerinde su yumuşatma sistemi kurulmalıdır.
Connection Ports	Gaz girişi, su girişi ve tahliye çıkışı konfigürasyonları model ve proje gereksinimlerine bağlıdır
Ana Malzeme	Seçili modeller 304 kalite paslanmaz çelik yapı, 1.5 mm paslanmaz çelik tezgah veya su tankı, 1.0 mm paslanmaz çelik paneller ve yalıtımlı su tankı tasarımı kullanır