İndüksiyonlu Buharlı Dolap Serisi (20–30 kW)

Bu indüksiyonlu buharlı ocak serisi, restoranlar, otel mutfakları, merkez mutfaklar, kantinler, yemek servis mutfakları, okul mutfakları, fabrika yemekhaneleri ve hazır yemek üretim alanlarında ticari buharda pişirme uygulamaları için tasarlanmıştır. Pirinç, sebze, deniz ürünleri, et ürünleri, dim sum, yemek tepsileri, GN tepsileri ve diğer hazır gıda maddelerini buharda pişirmek için uygundur.

Seri, tek kapılı, çift kapılı ve üç kapılı indüksiyonlu buharlı ocak modellerini içerir. 20 kW, 25 kW ve 30 kW güç seçenekleriyle müşteriler, mutfak kapasitesi, menü türü ve günlük üretim gereksinimlerine göre uygun bir model seçebilirler.

İndüksiyonlu ısıtma yapısı, verimli ısıtma performansı ve kullanışlı ticari işletim sağlamaya yardımcı olur. Geleneksel gazlı ısıtma ekipmanlarıyla karşılaştırıldığında, indüksiyonlu ısıtma, elektrik enerjisi kullanımı, daha temiz çalışma alanları ve daha kolay enerji yönetimi gerektiren mutfaklar için pratik bir seçenek olabilir.

Dolap çerçevesiz bir yapıya sahiptir. Tezgah paneli 1.5 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten, yan paneller, arka panel ve ön panel ise 1.0 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu yapı, hijyenik günlük kullanımı, korozyon direncini ve dayanıklı ticari mutfak kullanımını destekler.

Ürün Özellikleri

• Ticari buharda pişirme, GN tepsili buharda pişirme, yemek tepsili buharda pişirme, pilav buharda pişirme ve hazır gıda üretimi için tasarlanmıştır.
• Tek kapılı, çift kapılı ve üç kapılı dolap konfigürasyonlarında mevcuttur.
• 20 kW, 25 kW ve 30 kW indüksiyon güç seçenekleri, farklı mutfak çıkış gereksinimleri için.
• İndüksiyonlu ısıtma sistemi, verimli elektrikli ısıtma işlemini destekler.
• Çerçevesiz dolap yapısı, temiz ve pratik bir ticari mutfak tasarımı sağlar.
• 1.5 mm kalınlığında 304-kalite paslanmaz çelik tezgah paneli, günlük dayanıklı kullanım için.
• 1.0 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik ön, yan ve arka paneller hijyenik çalışma için.
• Restoranlar, merkezi mutfaklar, kantinler, oteller ve hazır yemek üretim alanları için uygundur.

Uygulama Alanları

Restoranlar, oteller, merkez mutfaklar, catering mutfakları, kantinler, okul mutfakları, fabrika yemekhaneleri, yemek alanları, hazır yemek üretim alanları, dim sum mutfakları ve stabil elektrikli buharlama ekipmanı gerektiren diğer ticari gıda hizmeti alanları için uygundur.